Ketika membeli berbagai macam jenis sayur-sayuran di pasar ataupun swalayan, kamu harus bisa menyimpan sayuran tersebut dengan baik. Sehingga tidak mudah layu ataupun busuk dalam waktu yang singkat.
Dengan menyimpan sayuran dengan baik, tentunya sayuran tersebut akan tetap terjaga kesegarannya dan bisa diolah menjadi berbagai macam makanan yang bercita rasa nikmat.
Berikut beberapa rekomendasi menyimpan sayuran agar lebih segar. Yuk, simak penjelasan di bawah ini!
Sortir Terlebih Dahulu
Tips pertama yang bisa kamu lakukan sebelum menyimpan sayuran agar lebih segar yaitu menyortir terlebih dahulu. Ada banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kualitas yang berbeda-beda.
Tidak hanya itu saja, terkadang sayuran tersebut juga tidak layak untuk di simpan karena telah dimakan oleh ulat ataupun layu. Oleh sebab itu, tips yang satu ini memang sangat perlu sekali untuk diperhatikan.
Cuci Hingga Bersih
Sebelum sayuran disimpan dengan baik cobalah untuk mencuci terlebih dahulu. Sehingga tidak ada sisa tanah ataupun ulat yang masih menempel. Hal ini sangat wajib sekali untuk kamu lakukan.
Dengan mencuci sayuran hingga bersih nantinya akan lebih mudah ketika dimasak. Oleh sebab itu, cara yang satu ini memang sangat perlu sekali diperhatikan sebelum menyimpan sayuran.
Potong Sayuran Dengan Ukuran Kecil
Tahukah kamu? Ada banyak sekali rekomendasi tips yang bisa kamu lakukan ketika ingin menyimpan sayuran agar lebih segar, salah satunya dengan memotong sayuran tersebut dengan ukurannya lebih kecil.
Biasanya, sayuran yang dipotong dengan cara ini berupa buncis, wortel, kentang dan lain sebagainya. Sehingga akan memudahkan kamu ketika memasak berbagai macam makanan nikmat.
Masukan Dalam Wadah Tertutup
Setelah berbagai macam sayuran dipotong dengan ukuran yang lebih kecil. Tidak ada salahnya untuk memasukkan ke dalam wadah yang tertutup. Sehingga nantinya sayuran tersebut lebih awet.
Banyak juga yang menyimpan wadah tersebut di dalam freezer. Sehingga sayuran yang dipotong-potong bisa dimanfaatkan untuk dijadikan sebagai tambahan membuat nasi goreng ataupun steak daging.
Masukan ke Kulkas
Tips terakhir yang bisa dilakukan agar sayuran yang disimpan lebih segar yaitu dengan memasukkan ke dalam kulkas. Tips yang satu ini akan sangat membantu menjaga kualitas sayuran yang kamu beli.
Dengan memasukkan sayuran ke dalam kulkas, tentunya bisa kamu masak untuk berbagai macam kebutuhan seperti tumis sayuran dan lain sebagainya. Sehingga, sayuran tersebut tidak busuk begitu saja.