Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Barcelona, jangan cuma puas sama pemandangan kota yang cantik. Kota ini juga punya segudang makanan khas Barcelona yang wajib banget kamu cicipi.
Kota yang jadi ibu kota Catalonia ini punya berbagai makanan khas yang bisa bikin kamu jatuh cinta sama rasa dan budaya mereka. Yuk, kita bahas 6 makanan khas Barcelona yang nggak boleh kamu lewatkan!
1. Paella – Nasi Spesial Penuh Cita Rasa Laut
Paella itu nasi berbumbu yang biasanya dimasak bareng seafood seperti udang, kerang, dan cumi. Warnanya kuning keemasan karena dimasak pakai rempah kunyit dan saffron.
Meskipun asalnya dari Valencia, paella udah jadi menu favorit juga di Barcelona. Ada juga versi lain yang pakai ayam, semua sama enaknya!
Mau cobain paella enak?
Kamu bisa mampir ke 7 Portes atau La Mar Salada yang terkenal dengan bahan-bahan segar.
2. Tapas – Camilan Kecil yang Bikin Ketagihan
Tapas adalah camilan khas Spanyol yang bisa kamu nikmati kapan aja. Di Barcelona, tapas hadir dengan variasi yang seru, seperti patatas bravas (kentang goreng dengan saus pedas), croquetas, sampai calamari goreng.
Tapas cocok banget buat ngemil santai sambil nongkrong bareng temen.
Rekomendasi tempat tapas:
Coba ke El Xampanyet atau Bar Cérvoles, suasananya asik dan menunya menggoda!
3. Pan con Tomate – Simpel tapi Bikin Nagih
Kelihatannya cuma roti doang, tapi pan con tomate punya rasa yang luar biasa. Roti panggang renyah ini diolesi tomat segar, minyak zaitun, dan sedikit garam. Simpel banget, tapi pas banget buat sarapan atau camilan sore.
Cobain di mana?
Can Cisa dan Quimet & Quimet jadi tempat favorit para pecinta kuliner lokal!
4. Fideuà – Versi Unik Paella Pakai Mie
Kalau kamu suka paella, kamu pasti juga suka fideuà. Bedanya, hidangan ini pakai mie pendek (fideus) sebagai pengganti nasi.
Isinya tetap sama: penuh seafood dan kuah kaldu gurih. Enak banget buat makan siang sambil menikmati suasana pelabuhan.
Tempat favorit buat makan fideuà:
La Fonda del Port Olimpic dan Can Solé jadi pilihan terbaik!
5. Crema Catalana – Dessert Lembut dengan Aroma Jeruk
Dessert khas Barcelona ini mirip kayak crème brûlée, tapi teksturnya lebih ringan dan wangi jeruknya khas banget.
Bagian atasnya ada lapisan gula yang dikaramelisasi, jadi ada sensasi renyah pas digigit. Sempurna buat penutup makan malammu!
Cobain di mana?
Langsung aja ke Escribà atau Pastelería Mauri buat versi paling autentik.
6. Esqueixada – Salad Segar dari Ikan Cod Asin
Lagi pengen makan yang seger-seger? Esqueixada jawabannya. Salad ini dibuat dari ikan cod asin yang disuwir, lalu dicampur tomat, bawang, zaitun, dan minyak zaitun. Rasanya segar dan pas banget buat dinikmati saat cuaca panas.
Mau nyobain?
Can Pineda dan Bar Mut bisa jadi tempat favoritmu!
Kenapa Makanan di Barcelona Itu Istimewa?
Karena di setiap hidangannya, kamu bisa ngerasain cinta orang-orang Catalonia terhadap bahan segar dan cara masak tradisional. Makanan di sana bukan cuma buat kenyang, tapi juga jadi bagian dari cerita budaya mereka.
Barcelona bukan cuma tentang arsitektur keren dan pantai indah, tapi juga soal makanannya yang menggugah selera.
Jadi, kalau kamu punya rencana ke sana, jangan lupa buat nyobain keenam makanan khas di atas. Rasakan setiap rasa dan biarkan kuliner Barcelona bikin liburan kamu makin berkesan!