Kalau kamu lagi berencana liburan ke Thailand atau sekadar pengin tahu soal kuliner khas mereka, jangan cuma fokus ke destinasi wisatanya aja. Negeri gajah putih ini punya segudang kue tradisional Thailand yang rasanya unik dan pastinya menggoda lidah.
Dari yang manis sampai gurih, semuanya layak banget buat dicoba! Yuk simak berikut ini!
1. Mango Sticky Rice: Ketan dan Mangga yang Jadi Andalan
Mango sticky rice, atau dalam bahasa lokal disebut khao niao mamuang, adalah salah satu dessert paling terkenal di Thailand. Kombinasi ketan putih yang kenyal dengan potongan mangga matang yang manis sungguh bikin nagih.
Tambah saus santan di atasnya, dan kamu bakal ngerti kenapa makanan ini jadi favorit banyak orang.
2. Es Krim Kelapa ala Thailand: Itim Kati
Es krim yang satu ini cocok buat kamu yang nggak cocok sama susu sapi. Dibuat dari santan kelapa, es krim ini disajikan dalam batok kelapa asli.
Serunya lagi, kamu bisa pilih topping sesuai selera—mulai dari kacang tanah, jagung manis, sampai potongan buah nangka. Segar banget, apalagi kalau cuaca lagi panas!
3. Foi Thong: Benang Emas yang Manis
Foi thong punya tampilan cantik dengan warna kuning keemasan. Kue ini terbuat dari telur yang dimasak jadi lembaran halus dan manis.
Rasanya legit dan cocok banget jadi camilan sore. Ada juga versi lain bernama thong yip yang dibentuk seperti bunga.
4. Kanom Khrok: Pancake Kelapa Mini
Buat kamu pecinta pancake, coba deh kanom khrok. Pancake mini dari campuran tepung beras dan santan ini punya pinggiran yang renyah tapi tengahnya tetap lembut.
Biasanya disajikan hangat dengan topping seperti jagung manis atau daun bawang. Rasanya gurih-manis dan susah berhenti di satu gigitan!
5. Steamed Rice Dumpling: Camilan Isi yang Mengenyangkan
Ketan yang dikukus dengan isian gurih seperti daging, kacang, atau pasta manis? Nah, itu dia steamed rice dumpling khas Thailand.
Camilan ini cocok banget buat kamu yang cari snack tapi juga bikin kenyang. Enak dimakan sore-sore sambil ngeteh.
6. Khanom Chan: Kue Lapis Pelangi
Kue lapis khas Thailand ini tampil cantik dalam lapisan warna-warni. Dibuat dari tepung beras, santan, dan gula, kue ini punya aroma pandan yang harum. Teksturnya kenyal dan rasanya manis lembut, cocok jadi teman teh sore kamu.
7. Thai Coconut Jelly: Wun Kathi
Butuh yang seger-seger? Thai coconut jelly jawabannya! Dibuat dari santan dan agar-agar, camilan ini punya rasa manis ringan yang nyegerin. Disajikan dingin dengan topping buah atau mutiara, dijamin bikin adem tenggorokan!
8. Khanom Bueang: Pancake Tipis Isi Krim
Kalau kamu suka crepes, kamu bakal jatuh cinta sama khanom bueang. Pancake tipis ini diisi krim santan manis dan topping seperti kelapa kering atau buah segar. Rasanya unik banget dan pastinya Instagramable!
9. Talam Tako: Kue Mini dengan Rasa Tropis
Talam tako punya dua lapisan: bagian bawah dari agar-agar pandan dan atasnya dari santan gurih. Bentuknya kecil dan biasanya disajikan dalam wadah daun pandan. Rasanya segar dan cocok jadi penutup setelah makan besar.
10. Red Ruby Dessert: Permata yang Bisa Dimakan
Dessert ini dibuat dari potongan chestnut yang dibalut tapioka merah, mirip permata rubi. Disajikan dengan es batu, santan, dan sirup manis, red ruby dessert ini cocok banget buat cuaca panas. Teksturnya renyah dan creamy—unik banget!
11. Kanom Piak Poon: Puding Pandan Lembut
Puding hijau dari pandan ini punya tekstur kenyal dan rasa manis yang lembut. Dibuat dari santan dan tepung beras ketan, puding ini sering disajikan dalam potongan kecil. Warnanya cantik dan aromanya bikin rileks!
Thailand bukan cuma soal wisata, tapi juga soal rasa. Kue-kue tradisionalnya punya ciri khas yang beda dan pastinya bikin penasaran.
Kalau kamu berkesempatan ke sana, jangan lupa icip salah satu (atau semua) dari daftar ini, ya! Kira-kira, kue mana nih yang paling ingin kamu coba duluan?