Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sangat sering diolah menjadi berbagai macam makanan bercita rasa nikmat. Apalagi, daging yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat mengubah selera.
Namun, masih banyak orang yang kesulitan untuk mengolah daging ayam karena masih berbau amis. Sehingga, mempengaruhi cita rasa makanan yang akan dihasilkan.
Lantas, apa sajakah tips terbaik untuk mengolah daging ayam agar terhindar dari bau amis? Simak penjelasan di bawah ini!
Cuci Hingga Bersih
Cobalah untuk mencuci daging ayam terlebih dahulu sebelum diolah menjadi berbagai macam masakan. Hal ini sangat wajib kamu lakukan agar daging ayam terhindar dari berbagai macam kotoran dan darah.
Dengan melakukan tips yang satu ini, tentunya daging ayam akan terhindar dari bau amis yang cukup mengganggu. Sehingga, hasil masakan kamu terasa lebih nikmat dari biasanya.
Tambahkan Cuka
Tips kedua yang bisa kamu lakukan agar bisa menghilangkan bau amis ketika mengolah daging ayam yaitu menambahkan cuka. Cobalah untuk melumuri seluruh permukaan daging ayam menggunakan cuka.
Tips yang satu ini akan sangat membantu kamu. Sehingga, bau amis yang sulit untuk dihilangkan bisa diatasi dengan cepat. Hal ini tentunya akan lebih menghemat waktu ketika di dapur.
Air Perasan Jeruk Nipis
Selain bisa memanfaatkan cuka, kamu juga bisa memanfaatkan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ayam. Tips yang satu ini akan sangat membantu pekerjaan kamu.
Dengan menaburkan air perasan jeruk nipis pada daging ayam, hasil masakan juga akan terasa lebih nikmat karena terhindar dari bau amis, serta daging ayam lebih empuk. Ini akan sangat menarik untuk dicoba.
Taburkan Garam
Tips selanjutnya yang juga bisa dilakukan ketika ingin mengolah daging ayam agar terhindar dari bau amis yaitu menaburkan garam. Dengan menaburkan garam, lendir pada daging ayam bisa hilang secara sempurna.
Tidak ada salahnya untuk melakukan tips yang satu ini karena sangat mudah diterapkan. Cobalah untuk menggunakan garam halus. Sehingga, lebih mudah dibalurkan ke seluruh permukaan daging.
Dengan melakukan beberapa tips di atas, proses pengolahan daging ayam akan terasa lebih mudah. Hasil masakan kamu juga akan terasa lebih nikmat karena terhindar dari bau amis yang mengganggu.