Ada banyak sekali rekomendasi lauk yang terkenal gurih dan nikmat, salah satunya belut sawah yang terkenal menggugah selera. Alasan inilah yang membuat banyak orang menyukainya.
Namun, masih banyak yang belum bisa membersihkan belut sawah. Padahal, proses pembersihannya sangatlah mudah dan bisa dilakukan sendiri dirumah. Sehingga, tidak akan memakan banyak waktu.
Lantas, apa sajakah tips mudah yang bisa dilakukan ketika ingin membersihkan belut sawah? Simak penjelasan di bawah ini!
Menambahkan Abu Dapur
Tips pertama yang bisa kamu lakukan ketika ingin membersihkan belut sawah yaitu menambahkan abu dapur. Penambahan abu dapur memang dapat menyerap lendir pada belut, sehingga sangat mudah dibersihkan.
Cobalah untuk menerapkan tips yang satu ini agar kamu dapat membersihkan belut dengan mudah dalam waktu singkat. Sehingga, kamu tidak perlu mengeluarkan banyak waktu di dapur.
Bersihkan Kotoran Pada Perut
Tips kedua yang bisa dilakukan agar lebih mudah membersihkan belut sawah yaitu membuang kotoran diperut. Hal ini wajib dilakukan agar tidak ada sisa-sisa kotoran yang menempel.
Dengan melakukan hal ini, belut yang kamu olah akan mudah dibersihkan dan diolah menjadi berbagai macam masakan yang bercita rasa nikmat.
Cuci Berulangkali
Setelah membersihkan kotoran pada bagian perut, tips selanjutnya yang juga wajib kamu lakukan yaitu mencuci belut berulangkali. Tujuannya agar tidak ada darah yang menempel.
Dengan mencuci belut berulangkali di air yang mengalir, tentunya darah dan lendir dapat hilang secara sempurna. Sehingga, belut tersebut bisa kamu olah ke tahap selanjutnya.
Tambahan Jeruk Nipis dan Garam
Setelah belut dicuci hingga bersih, jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis. Penambahan jeruk nipis akan membuat belut tersebut terhindar dari bau amis. Jangan lupa juga untuk menambahkan garam dan sedikit micin. Sehingga, belut tersebut sudah bisa kamu goreng.
Cobalah untuk menerapkan berbagai macam tips di atas ketika ingin mengolah belut sawah. Dengan melakukan beberapa tips tersebut, tentunya pekerjaan kamu akan terasa lebih cepat. Selamat mencoba, semoga kamu bisa menerapkannya dengan mudah.