Ada banyak rekomendasi camilan nikmat khas Indonesia yang bisa kamu coba buat di rumah, salah satunya dadar gulung pandan yang memiliki rasa manis dan aroma pandan yang harum.
Proses pembuatan dadar gulung pandan terbilang mudah. Hanya perlu menyiapkan berbagai macam bahan-bahan dasar yang sederhana. Kemudian, bisa diolah dalam waktu yang cepat.
Berikut beberapa bahan yang wajib ada ketika ingin membuat dadar gulung pandan. Yuk, simak penjelasan di bawah ini!
Tepung Terigu
Bahan pertama yang wajib ada ketika ingin membuat dadar gulung pandan yaitu tepung terigu. Cobalah pilih tepung terigu yang berkualitas tinggi agar adonan dari dadar gulung ini terasa lembut.
Kamu bisa mencampurkan tepung terigu dengan air ataupun sedikit tambahan santan. Sehingga, dadar gulung terasa lebih nikmat ketika disantap. Tips yang satu ini perlu untuk kamu coba.
Pasta Pandan
Ketika ingin membuat dadar gulung, jangan lupa untuk memberikan pasta pandan pada adonannya. Pemberian pasta pandan tidak hanya menghasilkan warna hijau yang cantik, namun memberikan aroma yang harum.
Perhatikan juga tingkat kekentalan dari kulit dadar gulung. Sehingga, kulit dari camilan manis ini tidak mudah sobek ketika digulung. Oleh sebab itu, tips ini perlu kamu pertimbangkan sejak awal.
Kelapa
Bahan selanjutnya yang wajib ada ketika ingin membuat dadar gulung pandan yaitu kelapa. Penggunaan kelapa penting untuk isian dadar gulung pandan, sehingga terasa lebih nikmat.
Cobalah untuk memilih kelapa yang tidak tua karena dapat mempengaruhi rasa. Tips ini wajib diperhatikan agar rasa dari dadar gulung pandan tersebut lebih nikmat dan menggiurkan dari biasanya.
Gula Merah
Rekomendasi bahan terakhir yang wajib ada ketika membuat dadar gulung pandan yaitu gula merah. Penggunaan gula merah akan dicampurkan ke dalam parutan kelapa kemudian dimasak beberapa waktu.
Pencampuran antara gula merah dan kelapa akan menghasilkan isian yang nikmat. Jangan lupa, tambahkan daun pandan dan sedikit garam agar isian tersebut memiliki aroma yang harum.
Oleh sebab itu, tidak ada salahnya untuk melengkapi berbagai macam bahan di atas ketika ingin membuat dadar gulung pandan. Beberapa rekomendasi bahan tersebut mudah untuk didapatkan.