Orang Indonesia memang banyak mengkonsumsi berbagai macam jenis pemanis alami. Kemudian, ditambahkan untuk membuat berbagai macam makanan hingga minuman tradisional.
Tahukah kamu? Ada banyak rekomendasi pemanis alami yang bisa digunakan. Berbagai macam pemanis ini memiliki cita rasa nikmat yang sulit dilewatkan. Apalagi memiliki aroma harum yang khas.
Lantas, apa sajakah rekomendasi pemanis alami yang banyak dikonsumsi di Indonesia? Simak penjelasan di bawah ini!
Gula Tebu
Rekomendasi pemanis alami yang banyak dikonsumsi di Indonesia yaitu gula tebu. Biasanya, gula tebu banyak dimasak dengan cara yang masih tradisional dengan mengambil sari tebu secara satu-persatu.
Setelah sari tebu terkumpul dalam jumlah tertentu akan dimasak menggunakan kayu bakar. Proses pemasakan juga terbilang cukup lama. Hingga memakan waktu berjam-jam setelah itu baru dicetak.
Gula Aren
Tidak hanya mengonsumsi gula tebu. Orang Indonesia juga banyak mengonsumsi gula aren untuk dijadikan sebagai tambahan membuat berbagai macam makanan ataupun minuman bercita rasa manis.
Gula aren berasal dari pohon aren yang telah disadap kemudian disaring hingga bersih. Tahapan selanjutnya air aren akan dimasak di atas kuali ukuran besar. Setelah mengental, gula aren akan didinginkan di cetakan khusus.
Gula Kelapa
Tidak hanya gula tebu ataupun gula aren. Orang Indonesia banyak memanfaatkan air sadapan dari pohon kelapa. Sehingga banyak disebut sebagai gula kelapa yang memiliki cita rasa manis.
Banyak yang menyebutkan bahwasannya gula kelapa memiliki rasa manis yang lebih ringan. Jika dibandingkan dengan gula. Hal ini bisa terjadi karena kualitas dari pohon kelapa itu sendiri. Sehingga rasanya akan berbeda-beda.
Madu
Rekomendasi pemanis alami yang juga banyak dikonsumsi di Indonesia yaitu ada madu. Orang Indonesia banyak mengonsumsi madu asli yang diambil dari hutan meskipun memiliki harga yang cukup mahal.
Selain memiliki cita rasa manis yang nikmat, madu asli dari hutan memiliki segudang manfaat yang mampu menyehatkan tubuh. Sehingga madu ini banyak dikonsumsi untuk pengobatan tradisional.
Itulah beberapa rekomendasi pemanis alami yang sering dikonsumsi di Indonesia. Beberapa rekomendasi pemanis tersebut mudah ditemukan di pasar tradisional dan memiliki harga yang terjangkau.