Ketika mendapatkan daging kambing saat pembagian kurban, kamu harus mengolah dengan sebaik mungkin. Agar terhindar dari bau prengus yang dapat mempengaruhi cita rasa dari masakan.
Dengan melakukan hal ini hasil masakan terasa lebih nikmat dan menggugah selera. Oleh sebab itu, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa tips berikut ini karena mudah untuk dilakukan.
Berikut beberapa tips menghilangkan bau prengus pada daging kambing kurban. Simak penjelasan di bawah ini!
Bungkus Dengan Daun Pepaya
Tips pertama yang bisa dilakukan ketika ingin menghilangkan bau prengus pada daging kambing kurban yaitu membungkus daging tersebut, menggunakan daun pepaya yang masih segar.
Cobalah untuk mengambil beberapa daun pepaya yang masih segar. Kemudian, bungkus daging kurban menggunakan daun tersebut beberapa waktu. Agar bau tidak sedap bisa hilang.
Bersihkan Dengan Cuka
Tips kedua yang bisa dilakukan agar bisa menghilangkan bau prengus pada daging kambing kurban yaitu membersihkan menggunakan cuka. Cobalah untuk menyiapkan air dengan tambahan cuka.
Kemudian, rendam daging tersebut beberapa waktu. Agar nantinya daging kambing kurban bisa diolah menjadi berbagai macam masakan karena tidak berbau sama sekali. Tips ini wajib dicoba!
Cuci Berulangkali
Cobalah untuk mencuci daging kurban berulangkali. Dengan melakukan hal ini tentunya berbagai macam kotoran, bau prengus ataupun lain sebagainya bisa hilang secara sempurna.
Tidak ada salahnya untuk mencoba tips ini karena mudah untuk dilakukan dan membuat daging kambing kurban bisa diolah. Pada akhirnya masakan tersebut bisa dikonsumsi dengan anggota keluarga.
Tambahkan Bumbu
Tips terakhir yang bisa dilakukan agar daging kambing kurban terhindar dari bau prengus yaitu menambahkan berbagai macam bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe dan lain sebagainya.
Penambahan bumbu akan menyerap bau-bau yang tidak sedap. Sehingga nantinya daging kambing kurban tersebut diolah bisa dan menghasilkan cita rasa yang lebih nikmat serta aroma harum menggugah selera.
Oleh sebab itu, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa tips di atas ketika ingin menghilangkan bau prengus pada daging kambing kurban. Tips tersebut mudah untuk kamu lakukan di rumah.