Indonesia terkenal memiliki berbagai macam rekomendasi makanan nikma, salah satunya sambal goreng singkong yang memiliki tekstur kriuk di luar dan lembut di dalam. Serta cita rasa pedas manis yang lezat.
Tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sambal goreng singkong karena cocok dijadikan sebagai lauk nikmat untuk menyantap nasi putih hangat. Sehingga nafsu makan kian meningkat.
Berikut tips membuat sambal goreng singkong yang nikmat. Simak penjelasan di bawah ini!
Kupas dan Cuci Singkong Berulangkali
Tips pertama yang bisa dilakukan ketika ingin membuat sambal goreng singkong yang nikmat yaitu kupas kulit singkong terlebih dahulu hingga bersih. Tips ini perlu untuk kamu lakukan dengan baik.
Setelah kulit singkong dikupas secara sempurna. Tahapan selanjutnya yaitu mencuci singkong berulangkali. Agar getah dan tanah yang masih menempel bisa hilang dengan mudah.
Potong Dengan Ukuran Kecil
Tips kedua yang bisa dilakukan ketika ingin membuat sambal goreng singkong yaitu memotong singkong tersebut dengan ukuran yang lebih kecil. Kamu bisa memotong dengan ukuran dadu.
Saat dikonsumsi singkong tersebut terasa lebih nikmat karena ukurannya yang pas. Pada akhirnya sambal goreng singkong bisa dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat dan terasa lebih nikmat.
Goreng Hingga Garing
Tahukah kamu? Proses pembuatan sambal goreng singkong cukup mudah untuk dilakukan. Setelah singkong dipotong dengan ukuran dadu. Tahapan selanjutnya yaitu menggoreng hingga garing.
Cobalah menggunakan minyak yang banyak dan goreng singkong hingga bagian luar kriuk dan lembut pada bagian dalam. Sehingga perpaduan ini menghasilkan tekstur yang sempurna saat dikonsumsi.
Tumis Bumbu dan Cabai Merah
Tips terakhir yang bisa dilakukan yaitu menumis berbagai macam bumbu seperti bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Sehingga nantinya bisa ditambahkan dengan cabai merah yang telah dihaluskan.
Agar cita rasanya semakin nikmat, jangan lupa untuk menambahkan bubuk kaldu ayam ataupun sapi, sedikit gula dan micin. Sehingga sambal goreng singkong terasa lebih menggugah selera.
Bagi yang tertarik ingin membuat sambal goreng singkong. Tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa tips di atas. Sehingga nantinya bisa dipadukan dengan nasi putih hangat dan dikonsumsi saat makan siang.