Hai kamu yang lagi pengen cobain tanam sayuran unik di rumah! Pernah dengar tentang globe artichoke? Sayuran satu ini bentuknya bulat kayak bola, warnanya cantik, dan ternyata bisa dimakan lho!
Selain enak, tanaman ini juga cantik buat hiasan taman karena punya daun besar berwarna keperakan dan bunga ungu yang disukai lebah.
Nah, kalau kamu penasaran dan pengen tahu gimana cara menanam dan merawat globe artichoke sendiri, yuk simak panduan santai berikut ini!
Apa Itu Globe Artichoke?
Globe artichoke adalah tanaman tahunan yang bisa hidup beberapa tahun. Bagian yang dimakan sebenarnya bunga mudanya yang belum mekar. Kalau nggak dipanen, bakal mekar jadi bunga besar mirip thistle yang disukai serangga penyerbuk.
Tanaman ini bisa tumbuh tinggi sampai 1,5 meter dan lebar sekitar 90 cm. Cocok banget ditanam di lahan terbuka atau pinggir taman karena bentuknya yang artistik. Jadi bukan cuma buat dimakan, tapi juga bikin taman kamu makin kece!
Gimana Cara Mulai Menanamnya?
Kamu bisa mulai dari bibit, tanaman muda, atau hasil pembagian tanaman lama (clump). Kalau pengen cara cepat, beli tanaman muda aja, biasanya dijual dalam pot kecil saat musim semi.
Tapi kalau kamu senang tantangan, bisa juga mulai dari biji. Mulai semai di dalam ruangan pas akhir musim dingin, lalu pindahkan ke luar pas musim semi tiba, setelah bibit punya sekitar lima daun sejati.
Jangan lupa jaraknya kasih 90 cm antar tanaman biar mereka punya ruang buat tumbuh lebar.
Lokasi dan Tanah yang Cocok
Globe artichoke suka tempat yang hangat, banyak sinar matahari, dan tanah yang nggak becek. Kalau tanah kamu terlalu lembab, coba tanam di bedengan tinggi atau tambahin pasir biar airnya nggak ngendap.
Bersihin dulu gulma dari lahan tanam dan campurkan kompos ke dalam tanah biar tanaman tumbuh subur dan tahan kering.
Rawatnya Gampang Kok!
Begitu tanaman mulai tumbuh, kamu cuma perlu siram saat cuaca kering dan tambahin pupuk di awal musim semi. Di musim pertama, potong dulu bakal bunga yang tumbuh biar energi tanaman fokus ke pertumbuhan akar.
Setelah tanaman dewasa, kamu bisa panen sekitar 6–12 bakal bunga selama musim panas. Potong pas masih rapat dan seukuran bola golf ya, biar rasanya lebih enak.
Cara Panen dan Menyantapnya
Panen bunga pas masih ketat dan belum mekar. Bisa langsung dipanggang, ditumis, atau direbus. Buat yang besar, setelah direbus, kamu bisa menikmati bagian dalam daun dan hatinya yang lembut, cocok disantap bareng saus favoritmu.
Perbanyak Tanaman dengan Mudah
Setelah beberapa tahun, tanaman bisa dibelah jadi beberapa bagian untuk ditanam ulang. Caranya? Cukup ambil tunas baru di pinggiran rumpun dan tanam ulang di tempat baru. Praktis banget dan kamu nggak perlu beli lagi deh!
Nah, itu dia cara simple menanam globe artichoke buat kamu yang pengen mulai berkebun sayur tapi juga suka tanaman yang cantik. Selain jadi sumber makanan sehat, tanaman ini bisa jadi daya tarik di taman kamu.
Jangan ragu buat coba ya! Siapa tahu nanti kamu malah jadi hobi tanam sayuran sendiri di rumah. Selamat berkebun, kamu pasti bisa! 🌱💚