Kalau kamu pecinta kopi tapi juga lagi cari minuman yang segar dan beda buat ngalahin panasnya cuaca, kamu wajib banget cobain espresso tonic.
Ini bukan sekadar kopi biasa, tapi kombinasi unik antara kopi dan air tonik yang bikin tenggorokan seger, mata melek, dan feed Instagram kamu makin estetik!
Apa Sih Espresso Tonic Itu?
Espresso tonic itu gabungan antara satu shot espresso dan air tonik yang disajikan dingin dengan es batu. Konsepnya simpel banget: kamu tinggal tuang air tonik ke gelas berisi es, lalu tambahkan espresso di atasnya.
Hasilnya? Perpaduan warna hitam pekat dan bening bergelembung yang keren banget buat difoto.
Walaupun baru-baru ini lagi viral, sebenarnya minuman ini sudah ada sejak awal 2000-an di Swedia. Seorang barista dari Koppi Roasters disebut-sebut sebagai pencetusnya, dan sejak itu minuman ini mulai merambah ke berbagai kafe di seluruh dunia.
Kenapa Espresso Tonic Layak Dicoba?
Yang bikin espresso tonic beda dari minuman kopi lainnya adalah rasa dan sensasinya. Air tonik itu sendiri punya rasa khas, sedikit pahit tapi ada manis dan aroma jeruknya juga.
Nah, ketika dicampur dengan espresso yang kuat dan pahit, hasilnya jadi minuman yang seimbang: segar, pahit, manis, dan ada sensasi soda yang bikin nagih.
Beberapa alasan kenapa kamu harus coba espresso tonic:
- Segar banget, cocok buat siang hari atau habis olahraga ringan.
- Tampilannya kece, sempurna buat konten di media sosial.
- Nggak perlu alat ribet, cukup espresso dan air tonik favoritmu.
Cara Bikin Espresso Tonic di Rumah
Kamu bisa bikin minuman ini dengan bahan yang gampang dicari:
- Siapkan gelas berisi es batu.
- Tuang air tonik secukupnya (sekitar ¾ gelas).
- Tambahkan 1 shot espresso panas di atasnya.
- Kalau mau tampil lebih fancy, tambahkan irisan jeruk atau lemon sebagai garnish.
Tips: Tuang espresso pelan-pelan biar lapisan kopi tetap mengambang di atas dan nggak langsung tercampur. Hasilnya, tampilannya makin cantik.
Cocok Buat Siapa?
Espresso tonic pas banget buat kamu yang:
- Lagi cari alternatif kopi dingin yang lebih ringan dari latte.
- Nggak terlalu suka kopi manis tapi juga pengen yang nggak terlalu pahit.
- Suka minuman yang beda dan antimainstream.
Kalau kamu belum terbiasa dengan rasa air tonik yang sedikit pahit, mungkin butuh waktu buat suka. Tapi buat yang udah terbiasa, ini bisa jadi minuman wajib di musim panas.
Espresso tonic adalah minuman yang menyegarkan, modern, dan cocok banget buat pecinta kopi yang mau eksplorasi rasa baru.
Kombinasi espresso dan air tonik ternyata bisa jadi pasangan seru yang menyegarkan dan bikin semangat. Jadi, yuk coba bikin sendiri di rumah dan rasain sendiri kesegarannya!