Lagi cari cara seru buat ngisi waktu senggang di rumah? Kalau kamu pecinta kopi, cobain deh bikin Dalgona Coffee yang sempat viral banget dari Korea Selatan.
Minuman ini sempat booming pas masa-masa orang dianjurkan #dirumahaja. Selain tampilannya cantik, cara bikinnya juga seru dan gampang banget.
Dalgona Coffee tuh minuman kopi berbusa yang tampilannya estetik banget—bisa jadi teman nongkrong virtual atau konten di media sosial.
Tapi nggak cuma modal tampang, rasanya juga creamy, manis, dan punya sentuhan pahit dari kopi yang bikin kamu tetap melek.
Awal Mula Dalgona Coffee Naik Daun
Waktu pandemi COVID-19 lagi rame-ramenya dan orang diminta banyak beraktivitas dari rumah, muncul tren baru dari Korea Selatan yang langsung viral di seluruh dunia—yaitu bikin Dalgona Coffee sendiri di rumah. Banyak yang upload hasil kreasi kopinya di TikTok, Instagram, sampai YouTube.
Kopi ini sebenarnya terinspirasi dari camilan tradisional Korea yang bernama “dalgona” yang punya rasa karamel dan bentuknya bisa dipukul-pukul kayak permen.
Dari situlah nama minuman ini muncul. Uniknya, meskipun tampilannya terlihat seperti kopi dari kafe mahal, bahan dan cara bikinnya sederhana banget.
Bahan-Bahan yang Kamu Butuhkan
Untuk bikin segelas Dalgona Coffee, kamu nggak butuh banyak bahan. Cukup sediakan:
- 4 sendok makan kopi instan (yang tanpa ampas ya)
- 4 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan air panas
- 2 gelas susu cair (dingin lebih enak, tapi bisa juga disajikan hangat)
Yap, cuma empat bahan utama aja. Simple kan?
Cara Bikin Dalgona Coffee yang Lembut dan Menggoda
- Siapkan mangkuk, lalu masukkan kopi instan, gula, dan air panas.
- Kocok adonan itu sampai mengembang dan berubah warna jadi cokelat muda. Kamu bisa pakai whisk manual, mixer, atau alat pengocok kopi mini. Kalau manual, siap-siap tangan pegal dikit ya!
- Setelah busanya kental dan lembut, tuang susu ke dalam gelas.
- Ambil busa kopi dan sendokin di atas susu. Jadi deh!
Hasil akhirnya? Kopi cantik dua lapis dengan busa lembut di atas dan susu segar di bawah. Kamu bisa aduk sebelum diminum atau langsung seruput perlahan biar rasa kopinya terasa lebih bold.
Kenapa Wajib Dicoba?
Selain gampang dan murah, Dalgona Coffee juga bisa jadi hiburan sendiri. Proses ngocok busa sampai ngembang itu ternyata bikin hati senang, apalagi kalau kamu bikin bareng keluarga atau teman.
Kopi ini cocok banget buat kamu yang lagi pengen minum kopi ala kafe tanpa harus keluar rumah. Bisa jadi teman belajar, kerja, atau bahkan nonton drama Korea favorit kamu.
Dalgona Coffee bukan cuma sekadar tren sesaat, tapi juga jadi bukti kalau hal kecil bisa bikin hari kamu lebih berwarna. Bahannya gampang, cara bikinnya seru, dan hasilnya bisa kamu banggakan.
Yuk cobain sendiri di rumah dan rasakan sensasi kopi kekinian yang manis, lembut, dan penuh kenangan!