Lagi pengen sarapan sehat yang nggak ribet tapi tetap kekinian dan enak? Cobain deh smoothie bowl yang sekarang lagi hits banget! Selain enak dan menyehatkan, kamu bisa kreasikan sendiri pakai bahan-bahan yang gampang ditemukan di rumah.
Nggak perlu jauh-jauh ke kafe mahal, karena dengan resep simpel ini, kamu bisa bikin smoothie bowl ala-ala cafe dari dapur sendiri.
Smoothie bowl itu cocok banget buat kamu yang lagi jaga pola makan atau diet sehat. Rasanya segar, warnanya cantik, dan bikin kenyang lebih lama. Yuk, langsung intip resep dan tips hematnya!
1. Smoothie Bowl Mangga + Chia Seeds
Perpaduan mangga manis, pisang, dan chia seeds bikin smoothie ini nggak cuma enak, tapi juga mengenyangkan. Cocok buat kamu yang aktif seharian.
Bahan:
- 1 buah mangga matang (potong-potong)
- 1 buah pisang matang (opsional)
- ½ cangkir yoghurt plain
- 2 sdm chia seeds
- 120 ml susu almond
- Es batu secukupnya
Cara Bikin:
Blender semua bahan sampai halus dan kental. Tuang ke mangkuk, lalu tambahkan topping favoritmu seperti granola, irisan buah segar, atau kacang-kacangan.
Info Gizi:
Kalori: ±435 kkal | Serat: 15 gram
Estimasi Biaya: ±Rp32.000 (tanpa topping)
2. Smoothie Bowl Rendah Kalori, Cocok Buat Diet
Kalau kamu lagi program menurunkan berat badan, ini bisa jadi pilihan sarapan yang pas. Tetap enak, tapi kalori lebih terkontrol.
Bahan:
- 30 gram blueberry
- 100 gram pisang beku
- 150 ml susu kedelai
Topping (opsional):
Granola, kelapa parut, chia seeds
Cara Bikin:
Blender semua bahan sampai lembut. Sajikan dengan topping sesuai selera.
Info Gizi:
Kalori: ±150 kkal | Serat: 6,8 gram
Estimasi Biaya: ±Rp25.000
3. Smoothie Bowl Anti-Inflamasi dengan Stroberi & Markisa
Buah stroberi dan markisa mengandung antioksidan alami yang bisa bantu lawan radikal bebas. Cocok buat kamu yang ingin menjaga imun tubuh.
Bahan:
- 1 cangkir stroberi beku
- ½ cangkir greek yoghurt tanpa lemak
- ½ cangkir jus markisa
- 1 sdm chia seeds
- 1 sdt madu (opsional)
Cara Bikin:
Blender semua bahan sampai halus, tuang ke mangkuk, lalu tambahkan topping kesukaanmu seperti stroberi segar dan granola rendah gula.
Info Gizi:
Kalori: ±270 kkal | Protein: 12 gram
Estimasi Biaya: ±Rp42.500
Tips Biar Lebih Hemat dan Praktis
- Pilih Buah Musiman: Harganya lebih murah dan rasanya lebih segar.
- Manfaatkan Buah Beku: Bisa dibeli atau bikin sendiri, lebih tahan lama.
- Tambah Protein: Pakai yoghurt atau susu nabati buat bikin kenyang lebih lama.
- Gunakan Topping dari Rumah: Sereal, kacang-kacangan, atau buah sisa kemarin bisa jadi topping yang seru.
Smoothie bowl itu nggak harus mahal atau ribet. Dengan bahan sederhana dan sedikit kreativitas, kamu bisa menikmati sarapan sehat yang tetap hits.
Yuk mulai hari kamu dengan energi positif dari semangkuk smoothie buatan sendiri. Selamat mencoba!