Indonesia terkenal dengan berbagai macam masakan bercita rasa nikmat. Apalagi terbuat dari berbagai macam bahan-bahan pilihan. Beserta jenis-jenis bumbu nikmat yang menggugah selera.
Tahukah kamu? Ada banyak rekomendasi tambahan bumbu yang bisa membuat masakan terasa lebih menggugah selera, salah satunya terasi yang membuat masakan memiliki cita rasa unik.
Lantas, apa sajakah keuntungan menambahkan terasi pada masakan? Simak penjelasan yang ada di bawah ini!
Masakan Terasa Lebih Gurih
Keuntungan pertama yang didapatkan ketika menambahkan terasi pada masakan yaitu hasil dari masakan yang kamu buat terasa lebih gurih dari biasanya. Hal ini harus dimanfaatkan dengan sebaik mungkin.
Tidak ada salahnya untuk menambahkan terasi ketika ingin membuat berbagai macam masakan seperti sambal, menumis sayuran dan lain sebagainya. Tertarik untuk menambahkan terasi pada masakan?
Aroma Lebih Nikmat
Tahukah kamu? Ada banyak keuntungan yang didapatkan ketika menambahkan narasi pada masakan, salah satunya membuat aroma dari masakan tersebut lebih nikmat. Sehingga dapat meningkatkan nafsu makan.
Biasanya, terasi banyak ditambahkan ketika ingin membuat nasi goreng. Alasan inilah yang pada akhirnya membuat nasi goreng gerobakan memiliki cita rasa yang lebih menggugah selera ketika dikonsumsi.
Mengurangi Penambahan Garam
Terasi terbuat dari udang yang telah difermentasi dengan tambahan garam. Kemudian, disimpan dalam jangka waktu tertentu. Sehingga menghasilkan aroma yang khas dengan cita rasa cenderung asin.
Bagi yang ingin membuat berbagai macam makanan seperti tumis kangkung, nasi goreng ataupun sambal. Hanya perlu sedikit tambahan garam karena terasi sudah terasa asin ketika dikonsumsi.
Memperkaya Rasa
Tidak bisa dipungkiri bahwasanya penambahan terasi pada makanan akan memberikan banyak keuntungan, salah satunya dapat memperkaya cita rasa dari masakan yang kamu buat meskipun makanan tersebut sederhana.
Orang Indonesia menyukai berbagai macam masakan yang ditambahkan dengan terasi karena memiliki aroma harum, cita rasa gurih dan kaya akan rasa. Sehingga mampu meningkatkan nafsu makan.
Keuntungan di atas dapat kamu rasakan ketika menambahkan terasi pada masakan. Tidak ada salahnya untuk mencoba membuat masakan dengan tambahan terasi agar terasa lebih lezat.