Martabak, camilan khas yang satu ini memang nggak pernah gagal menggoda lidah. Dari yang manis sampai gurih, semua punya tempat di hati para pecinta jajanan.
Tapi tahu nggak sih, seiring perkembangan tren kuliner, martabak juga ikut berevolusi dan tampil makin kreatif. Yuk, intip tujuh jenis martabak kekinian yang bisa bikin kamu auto lapar!
1. Martabak Klasik yang Nggak Pernah Gagal
Awalnya, martabak manis cuma punya isian simpel kayak cokelat, kacang, dan keju. Walau terkesan sederhana, rasa legitnya tetap bikin banyak orang ketagihan. Kadang yang klasik memang susah ditandingi, ya!
2. Martabak Mini yang Gemesin
Tren makanan ukuran mini juga merambah martabak, lho! Martabak mini tampil lebih imut dan praktis dinikmati. Cocok banget buat jadi camilan bareng teman atau keluarga. Meskipun ukurannya kecil, soal rasa tetap maksimal!
3. Martabak Model Pizza
Kalau biasanya martabak dilipat, sekarang ada juga versi terbuka yang bentuknya mirip pizza. Dengan tampilan seperti ini, topping-nya lebih terlihat dan makin menggoda. Cocok buat kamu yang suka ngemil ramean.
4. Topping Super Variatif
Nggak cuma bentuknya yang berubah, topping martabak juga makin beragam. Mulai dari Cream Cheese, Oreo, Milo, sampai buah durian pun ada!
Bahkan martabak asin pun sekarang punya topping kekinian seperti daging asap dan saus spesial. Jadi makin lengkap deh rasa gurih dan manisnya!
5. Warna dan Rasa Adonan yang Unik
Kreasi adonan martabak juga ikut naik level. Kamu bisa pilih varian adonan seperti red velvet, green tea, taro, sampai pandan. Nggak cuma enak di mulut, warnanya juga cantik banget buat difoto dan dipamerkan di medsos!
6. Martabak TipKer: Tipis Kering yang Renyah
Buat kamu yang suka bagian pinggiran martabak yang renyah, kamu wajib cobain Martabak TipKer alias Tipis Kering.
Teksturnya kriuk abis dan biasanya diisi dengan rasa klasik seperti cokelat atau keju. Rasanya bikin nagih dan pasti nggak cukup cuma satu potong!
7. Martabak Roll ala Kue Gulung
Kreasi martabak paling baru hadir dalam bentuk gulungan seperti bolu roll. Dipotong tipis-tipis dan disusun cantik, martabak roll ini nggak cuma enak tapi juga estetik.
Banyak yang bilang bentuk ini bikin martabak jadi lebih gampang dimakan dan nggak berantakan.
Mana Favoritmu?
Dari martabak klasik sampai yang bentuknya kayak pizza atau digulung, semuanya punya daya tarik sendiri.
Buat kamu yang doyan jajan, kreasi martabak kekinian ini pastinya sayang banget buat dilewatin. Jadi, kamu lebih tim martabak zaman dulu atau versi kekinian nih?
Cek kuliner di kotamu, siapa tahu kamu bisa nemuin martabak dengan kreasi unik lainnya yang nggak kalah menggoda!