Kalau kamu pecinta makanan manis, pasti udah nggak asing lagi sama donat glaze ala Amerika. Bentuknya bulat dengan lubang di tengah, teksturnya empuk, dan permukaannya dilapisi gula glaze yang mengkilap.
Meskipun tampilannya sederhana, rasa manis dan lembutnya bisa langsung bikin hati adem.
Donat yang Gak Pernah Ketinggalan Zaman
Donat glaze ini bisa dibilang camilan klasik yang nggak pernah gagal mencuri perhatian. Dari dulu sampai sekarang, jajanan ini tetap jadi favorit banyak orang.
Bahkan, di toko-toko donat terkenal, varian glaze sering jadi yang paling laris. Simpel tapi nikmat — mungkin itu kuncinya!
Buat kamu yang suka nostalgia, donat ini juga sering ngingetin sama masa kecil. Dulu mungkin sering nemu di toples kue, kantin sekolah, atau jadi bekal buat jalan-jalan bareng keluarga.
Bahan dan Cara Bikin yang Nggak Ribet
Mau coba bikin sendiri di rumah? Bisa banget! Donat glaze sebenarnya termasuk gampang untuk dibuat. Bahan-bahannya juga nggak neko-neko: tepung terigu, ragi, susu, gula, mentega, dan telur.
Semua bahan dicampur dan diuleni sampai kalis, lalu didiamkan sampai mengembang. Setelah itu, tinggal cetak bulat dan goreng sampai keemasan.
Bagian yang bikin donat ini istimewa ada di glaze-nya. Biasanya terbuat dari campuran gula halus, susu, dan sedikit vanila.
Setelah donat selesai digoreng, langsung dicelupin ke campuran glaze dan diamkan sebentar sampai mengeras. Hasilnya? Permukaan donat yang mengkilap dan manis banget rasanya.
Cocok Buat Segala Suasana
Donat glaze cocok banget buat teman ngopi atau ngeteh di sore hari. Bisa juga jadi pilihan camilan saat kumpul bareng teman atau keluarga.
Mau disajikan hangat-hangat atau dalam keadaan dingin, rasanya tetap enak. Anak-anak pun biasanya suka banget karena tampilannya menggoda dan rasa manisnya pas di lidah.
Kalau kamu suka berkreasi, donat ini juga bisa kamu modifikasi. Misalnya tambahin topping seperti meses, kacang cincang, atau sedikit saus cokelat di atas glaze-nya.
Tapi kalau kamu lebih suka versi klasik, yang polos dengan lapisan glaze saja juga udah cukup bikin nagih.
Donat yang Instagramable
Jangan salah, meskipun tampilannya sederhana, donat glaze juga bisa kelihatan cantik di foto. Dengan permukaan yang mengkilap dan bentuk bulat sempurna, camilan ini cocok banget buat kamu pajang di media sosial.
Tinggal susun rapi di piring, tambahkan secangkir kopi, dan kamu udah punya konten ala cafe di rumah sendiri.
Donat glaze ala Amerika ini emang nggak pernah gagal bikin suasana jadi lebih hangat. Dari bahan yang simpel, kamu bisa dapetin hasil yang lembut dan manis. Mau dinikmati sendiri atau dibagi ke orang tersayang, rasanya selalu bisa bikin bahagia.
Yuk, cobain bikin sendiri di rumah dan rasakan sensasi donat klasik yang nggak lekang oleh waktu!