Buah naga mungkin sudah sering kamu lihat di pasar atau swalayan. Bentuknya unik, warnanya mencolok, dan rasanya segar banget.
Tapi, tahukah kamu kalau buah naga punya beberapa jenis yang beda-beda, nggak cuma soal warna kulit dan dagingnya saja, tapi juga rasa dan teksturnya?
Yuk, kenalan lebih dekat sama berbagai jenis buah naga biar kamu nggak salah pilih saat beli!
1. Buah Naga Merah
Jenis ini jadi salah satu yang paling populer di Indonesia. Kulitnya berwarna merah terang dengan daging buah yang juga merah keunguan.
Buah naga merah punya rasa yang manis segar dan sedikit lebih lembut dibanding jenis lainnya. Kandungan airnya juga tinggi, cocok banget buat kamu yang suka buah berair.
Selain enak dimakan langsung, buah naga merah juga sering dipakai buat jus, smoothies, atau topping salad karena warnanya yang cantik banget.
2. Buah Naga Putih
Kalau kamu lihat buah naga dengan kulit merah tapi dagingnya putih, nah itu namanya buah naga putih.
Rasanya lebih ringan dan nggak semanis buah naga merah. Tapi justru karena itulah, buah ini cocok buat kamu yang nggak suka rasa terlalu manis.
Teksturnya sedikit lebih renyah, dan biji-bijinya berasa lebih ‘kriuk’. Buah naga putih juga punya kadar serat yang tinggi, jadi bagus banget buat pencernaan kamu.
3. Buah Naga Kuning
Jenis ini agak jarang ditemukan di pasar lokal, tapi kalau kamu nemu, wajib banget coba! Buah naga kuning punya kulit luar berwarna kuning cerah dan daging buah berwarna putih.
Dibanding jenis lainnya, buah naga kuning punya rasa yang paling manis dan aromanya juga lebih wangi.
Kulitnya memang lebih berduri, tapi dagingnya lembut dan super juicy. Buat kamu yang penggemar buah manis, buah naga kuning bisa jadi favorit baru.
4. Buah Naga Super Merah
Kalau daging buah naga merah aja belum cukup mencolok buat kamu, coba deh yang satu ini. Buah naga super merah punya warna daging yang lebih pekat, hampir ke arah ungu tua.
Kandungan antioksidannya juga lebih tinggi, jadi bagus banget buat bantu menjaga daya tahan tubuh.
Rasanya lebih manis dan teksturnya halus. Cocok banget buat dijus atau dijadikan bahan campuran dessert.
Tips Memilih Buah Naga yang Matang
Biar nggak salah pilih, pastiin kamu pilih buah naga yang kulitnya masih segar dan nggak layu. Tekan perlahan, kalau terasa agak empuk berarti udah matang dan siap makan. Hindari yang kulitnya keriput atau ada bintik-bintik cokelat ya!
Nah, sekarang kamu sudah tahu kan kalau buah naga punya banyak jenis? Dari yang daging putih sampai yang super merah, semuanya punya keunikan sendiri.
Selain segar dan enak, buah naga juga kaya akan manfaat buat kesehatan. Jadi, jangan ragu buat masukkan buah naga ke menu harian kamu!
Kalau kamu penasaran resep olahan buah naga yang enak dan sehat, tinggal bilang aja ya! 🐉🍓