Memiliki pohon murbei berbuah lebat bisa diolah menjadi berbagai macam makanan lezat, salah satunya dibuat selai dengan cita rasa yang nikmat. Sehingga dapat dikonsumsi dengan tambahan roti.
Cobalah untuk membuat selai murbei sendiri di rumah karena proses pembuatannya tergolong mudah dan bahan yang digunakan sederhana. Apalagi selai murbei memiliki cita rasa yang menggugah selera.
Lantas, apa sajakah tips mudah membuat selai murbei di rumah? Simak penjelasan yang ada di bawah ini!
Cuci Buah Hingga Bersih
Hal pertama yang wajib kamu lakukan ketika ingin membuat selai murbei di rumah yaitu mencuci buah ini terlebih dahulu. Cobalah untuk mencuci buah murbei di air mengalir hingga bersih sempurna.
Tips yang satu ini wajib dilakukan agar kebersihan buah murbei terjaga dengan baik. Bertujuan agar tidak ada ulat ataupun serangga yang menempel pada buah. Sehingga bisa diolah untuk dibuat selai.
Campuran Jus Buah Dengan Gula Pasir
Tips kedua yang bisa kamu lakukan ketika ingin membuat selai murbei yaitu menghaluskan buah ini terlebih dahulu menggunakan blender. Pada akhirnya, mudah untuk diolah ketahap berikutnya.
Setelah buah murbei halus, kemudian ditambahkan dengan gula pasir. Penambahan gula pasir menciptakan rasa manis dan membuat selai memiliki kekentalan yang pas agar lebih awet ketika disimpan.
Tambahkan Sedikit Garam dan Air Lemon
Agar selai buah murbei yang kamu buat terasa lebih nikmat dan awet. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam. Penambahan garam membuat cita rasa dari selai ini terasa lebih seimbang dan tajam.
Jangan lupa juga untuk menambahkan air jeruk lemon karena selai murbei paling nikmat jika memiliki cita rasa manis dan asam. Dapat dijadikan sebagai tambahan untuk mengonsumsi roti tawar.
Masak Hingga Mengental
Cobalah untuk memasak selai hingga mengental. Tips yang satu ini wajib untuk kamu lakukan ketika ingin membuat selai murbei. Sehingga, selai tersebut memiliki tekstur kental sesuai dengan yang diharapkan.
Proses pembuatan selai murbei mudah untuk dilakukan di rumah. Apalagi saat memiliki hasil panen buah murbei yang melimpah. Tidak ada salahnya untuk dibuat menjadi selai nikmat agar lebih awet.
Bagi yang penasaran dengan kenikmatan selai murbei. Tidak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah karena proses pembuatannya terbilang mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sederhana.