Siapa bilang durian cuma enak dimakan langsung? Sekarang ini, tren dessert dengan campuran durian lagi naik daun banget, dan yang paling mencuri perhatian adalah waffle durian ala kafe hits.
Camilan yang satu ini lagi sering banget muncul di TikTok, Instagram, dan jadi menu favorit di berbagai kafe kekinian.
Kombinasi antara tekstur waffle yang renyah dan lembut, plus aroma serta rasa durian yang khas, bikin siapa pun susah buat nolak!
Kalau kamu penasaran kenapa makanan ini bisa viral dan jadi incaran banyak orang, yuk lanjut baca artikelnya. Siap-siap ngiler, ya!
Apa Sih Waffle Durian Itu?
Waffle durian adalah dessert yang terdiri dari waffle hangat yang garing di luar dan lembut di dalam, disajikan bareng topping atau isian krim durian.
Nggak jarang, ada juga yang menambahkan potongan daging durian asli biar makin mantap! Rasanya? Perpaduan antara manis, creamy, dan aroma durian yang menggoda banget.
Biasanya, waffle disajikan dengan tambahan topping seperti es krim vanila, saus cokelat, atau kacang almond. Tapi yang bikin beda dan spesial tentu saja si durian itu sendiri. Buat kamu pecinta durian, ini jelas surga rasa!
Kenapa Waffle Durian Bisa Viral?
Nggak cuma karena enak, tren waffle durian ini viral juga karena beberapa alasan:
- Aroma yang Menggoda dan Ikonik
Durian punya aroma khas yang langsung bikin orang tahu, “Wah, ini durian nih!” Nah, disajikan dalam bentuk waffle, aromanya tetap kuat dan bikin penasaran. - Tampilannya Instagramable
Waffle yang dibentuk cantik, ditambah warna kuning cerah dari durian, ditata dengan cantik di atas piring ala kafe estetik. Cocok banget buat kamu yang suka foto makanan sebelum makan. - Unik dan Jarang Ada
Nggak semua tempat jual dessert satu ini. Makanya, begitu ada kafe yang menyajikan menu waffle durian, langsung diburu pengunjung!
Bisa Nemu di Mana, Sih?
Waffle durian ini udah mulai muncul di beberapa kafe kekinian, terutama di kota-kota besar kayak Jakarta, Bandung, atau Surabaya. Biasanya kafe-kafe yang ngusung konsep dessert fusion atau menu lokal-modern yang jadi pelopornya.
Tapi karena makin banyak yang suka, beberapa UMKM juga mulai jual waffle durian secara online lewat aplikasi pesan antar. Jadi kalau kamu tinggal di luar kota besar, masih bisa nyobain juga, kok!
Bikin Sendiri di Rumah? Bisa Banget!
Buat kamu yang hobi eksperimen di dapur, waffle durian ini bisa banget kamu bikin sendiri di rumah. Bahannya gampang dicari, dan caranya juga nggak ribet. Nih, resep simpelnya:
Bahan Waffle:
- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 250 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- Sejumput garam
- 2 sdm mentega cair
Bahan Topping:
- Daging durian matang (bisa dihaluskan jadi krim)
- Es krim vanila (opsional)
- Saus cokelat atau madu
Cara Bikin:
- Campur semua bahan waffle sampai rata.
- Panaskan waffle maker, tuang adonan, masak sampai matang keemasan.
- Angkat, sajikan dengan krim durian dan topping sesuai selera.
Voila! Waffle durian siap disantap!
Jangan Sampai Ketinggalan Tren
Dengan rasa yang unik, tampilan yang menarik, dan hype yang terus naik, nggak heran kalau waffle durian jadi menu viral yang dicari banyak orang.
Dessert ini cocok buat kamu yang pengin nyobain sesuatu yang beda, tapi tetap familiar di lidah. Baik itu di kafe atau bikin sendiri di rumah, waffle durian siap bikin hari kamu jadi lebih manis!
Jadi, kamu tim langsung beli atau tim bikin sendiri, nih? Yang jelas, wajib cobain biar nggak ketinggalan tren! 🍴💛