Siapa sih yang nggak suka kentang goreng? Camilan renyah satu ini memang udah jadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Tapi, tahukah kamu kalau setiap negara punya cara unik dalam menyajikan kentang goreng?
Nggak cuma disajikan polos dengan saus tomat aja, ternyata kentang goreng bisa jadi kuliner seru yang penuh rasa dan kreativitas!
Nah, di artikel ini, kita bakal bahas beberapa kreasi kentang goreng dari berbagai negara yang wajib kamu coba. Yuk, siap-siap ngiler!
1. Poutine – Kanada
Kalau kamu main ke Kanada, jangan sampai kelewatan buat cobain Poutine. Kentang goreng ini disajikan dengan kuah gravy yang gurih dan potongan keju mozzarella atau cheese curds yang meleleh di atasnya. Rasanya creamy dan gurih banget!
Kombinasi renyahnya kentang dan lembutnya keju bikin Poutine cocok jadi comfort food saat cuaca dingin. Tenang, kamu juga bisa bikin versi rumahan dengan bahan sederhana. Tinggal siapkan kentang, saus gravy instan, dan keju leleh favoritmu.
2. Patatje Oorlog – Belanda
Namanya memang terdengar unik, artinya “kentang goreng perang.” Tapi tenang, nggak ada unsur seram kok. Patatje Oorlog adalah kentang goreng yang disiram saus kacang (mirip bumbu sate), mayones, dan bawang cincang. Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas.
Kombinasi ini mungkin terdengar aneh di awal, tapi setelah coba sekali, dijamin nagih. Belanda memang terkenal dengan ide-ide street food yang kreatif, dan Patatje Oorlog ini salah satu yang paling populer!
3. French Fries dengan Vinegar – Inggris
Di Inggris, kentang goreng sering disajikan bareng “fish and chips”, tapi yang bikin unik adalah tambahan cuka (vinegar) yang disiram ke atas kentang. Rasa asam dan segar dari cuka memberi sensasi berbeda yang bikin kentangnya lebih menggigit.
Buat kamu yang suka rasa unik dan seger-seger, kentang goreng versi Inggris ini patut dicoba. Apalagi kalau kamu suka camilan ringan dengan sentuhan asam.
4. Loaded Fries – Amerika Serikat
Nah, kalau yang satu ini cocok banget buat kamu yang doyan topping melimpah. Loaded fries alias kentang goreng yang “berat” ini biasanya disajikan dengan topping seperti keju leleh, potongan ayam atau daging asap, saus barbeku, sour cream, dan daun bawang.
Setiap gigitan kaya rasa, cocok dijadikan makanan pembuka atau bahkan menu utama kalau lagi pengin makan praktis tapi kenyang. Versinya bisa kamu sesuaikan sesuai selera, lho!
5. Kartoffelspalten – Jerman
Kentang goreng ala Jerman ini bentuknya lebih tebal, mirip potato wedges, dan biasanya dibumbui dengan rempah-rempah seperti paprika, bawang putih, dan rosemary. Rasanya gurih, aromatik, dan cocok banget disantap hangat.
Biasanya Kartoffelspalten disajikan bareng saus krim atau saus tomat homemade. Sempurna buat jadi teman nonton atau ngobrol santai bareng keluarga.
Yuk, Coba Sendiri di Rumah!
Kamu nggak harus keliling dunia buat bisa menikmati kreasi kentang goreng unik ini. Dengan bahan yang gampang ditemukan dan sedikit kreativitas, kamu bisa bikin sendiri versi favoritmu di rumah.
Tinggal pilih mana yang paling menggoda seleramu, mau yang creamy, pedas, atau crunchy, semuanya bisa kamu kreasikan sendiri!
Jadi, lain kali kalau kamu bosan sama kentang goreng biasa, ingatlah kalau dunia punya banyak cara seru untuk menikmatinya. Selamat mencoba dan semoga camilan kentangmu makin seru dan beda dari yang lain!