Kalau kamu suka minuman yang segar, asamnya nendang, tapi tetap menyegarkan tenggorokan di siang hari yang terik, kamu wajib coba calamansi juice!
Minuman khas dari Filipina ini terbuat dari buah mungil berwarna hijau-oranye yang rasanya mirip banget sama campuran jeruk nipis dan lemon. Selain rasanya yang unik, manfaatnya untuk kesehatan juga nggak main-main, lho.
Yuk, kita kenalan lebih dekat sama minuman tropis yang satu ini!
Apa Itu Calamansi?
Calamansi, atau sering juga disebut calamondin, adalah buah sitrus kecil yang banyak tumbuh di Filipina dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya. Buah ini punya kulit tipis dan rasa asam yang menyegarkan. Meski ukurannya mini, buah ini kaya banget sama vitamin C.
Di Filipina, calamansi nggak cuma dijadikan jus. Buah ini juga sering dipakai buat tambahan rasa di masakan, saus, bahkan cemilan. Tapi versi yang paling digemari tetap si jus segarnya, apalagi kalau disajikan dingin bareng es batu. Wah, auto adem deh!
Cara Bikin Calamansi Juice yang Simpel
Mau coba bikin sendiri di rumah? Gampang kok! Kamu cuma butuh beberapa bahan sederhana. Ini dia resep simpel calamansi juice:
Bahan:
- 8–10 buah calamansi (kalau susah cari, bisa ganti campuran jeruk nipis + lemon)
- 2–3 sdm madu atau gula (sesuai selera)
- 300 ml air dingin
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Belah buah calamansi dan peras airnya. Saring bijinya biar nggak ikut masuk.
- Campur air perasan dengan madu atau gula.
- Tambahkan air dingin dan aduk rata.
- Sajikan dengan es batu biar makin segar!
Kamu juga bisa tambah daun mint atau irisan lemon untuk tampilan yang lebih kece.
Kenapa Calamansi Juice Banyak Disukai?
Selain karena rasanya yang unik dan segar, calamansi juice juga punya banyak manfaat buat tubuh kamu, seperti:
- Meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan vitamin C-nya tinggi.
- Membantu pencernaan, apalagi kalau diminum setelah makan.
- Menghidrasi tubuh dengan cepat di cuaca panas.
- Membantu detoks alami berkat antioksidan alaminya.
Nggak heran kalau di Filipina, minuman ini sering dikonsumsi harian sebagai penyegar dan penambah imun tubuh.
Cocok Disajikan Kapan Aja
Calamansi juice tuh fleksibel banget. Mau kamu minum pagi hari buat nyemangatin aktivitas, siang buat ngusir gerah, atau sore hari pas lagi santai sambil ngemil, semuanya cocok!
Bahkan minuman ini juga pas banget buat dijual sebagai menu minuman di kafe atau stand minuman kekinian.
Buat kamu yang suka minuman alami tanpa pewarna atau pengawet, calamansi juice ini bisa jadi pilihan yang oke banget.
Jadi, udah siap nyobain kesegaran calamansi juice dari Filipina ini? Minuman ini bukan cuma enak, tapi juga menyehatkan dan gampang banget dibuat di rumah.
Kalau kamu suka sensasi rasa asam-manis yang seger, minuman ini dijamin bakal bikin kamu ketagihan!
Cobain deh, dan rasakan sendiri kesegarannya. 🍋✨