Kalau kamu berencana jalan-jalan ke Portugal, jangan cuma fokus ke tempat wisatanya aja, ya! Negeri di tepi barat Eropa ini punya segudang kuliner jalanan yang bikin lidahmu bahagia.
Dari camilan manis sampai makanan berat, semuanya siap manjain perut kamu sambil menjelajah kota-kota cantik seperti Lisbon, Porto, dan Coimbra.
Nah, biar kamu nggak bingung harus mulai dari mana, yuk simak rekomendasi kuliner jalanan Portugal yang wajib banget dicoba!
Pastel de Nata: Si Manis yang Bikin Nagih
Ini dia camilan paling ikonik dari Portugal — pastel de nata! Kudapan berbentuk tart mungil ini punya kulit luar yang renyah dan isian custard yang creamy dan manis. Cocok banget buat kamu yang suka dessert tapi nggak terlalu berat.
Biasanya, pastel de nata disajikan hangat dan ditaburi sedikit kayu manis bubuk di atasnya. Kamu bisa nemuin jajanan ini hampir di semua sudut kota, dari bakery legendaris sampai warung pinggir jalan.
Salah satu tempat terkenal buat nyobain pastel de nata adalah di Pastéis de Belém di Lisbon. Tapi tenang, yang versi street food-nya juga nggak kalah enak, kok!
Bifana: Roti Isi Daging yang Simpel Tapi Juara
Kalau kamu lagi cari yang gurih dan mengenyangkan, bifana bisa jadi pilihan pas. Ini adalah roti lapis isi daging babi yang dimarinasi dengan rempah khas Portugal, lalu dimasak sampai empuk dan juicy.
Tapi kamu tenang aja, di beberapa tempat juga ada varian halal dengan daging ayam atau sapi.
Bifana punya rasa rempah yang khas tapi tetap ringan di mulut. Biasanya disajikan dengan roti renyah dan kadang ditambah mustard atau saus pedas biar makin mantap. Harganya juga ramah di kantong, cocok buat kamu yang traveling ala backpacker.
Sardinhas Assadas: Ikan Panggang yang Harum Menggoda
Kalau kamu jalan-jalan ke Portugal pas musim panas, coba deh cari yang namanya sardinhas assadas alias ikan sarden panggang.
Biasanya disajikan simpel banget — cuma dengan garam, sedikit minyak zaitun, dan kadang lemon. Tapi soal rasa? Wah, dijamin nempel di ingatan!
Sardinhas ini biasanya dijual di pasar malam, festival musim panas, atau gerobak kecil di pinggir jalan. Aromanya yang khas langsung bikin kamu pengen nyicipin. Plus, ini juga termasuk kuliner sehat karena dipanggang tanpa minyak berlebih.
Bolinhos de Bacalhau: Camilan Gurih yang Bikin Ketagihan
Satu lagi nih jajanan yang nggak boleh dilewatkan — bolinhos de bacalhau atau kroket ikan cod. Bentuknya mirip perkedel, tapi dibuat dari campuran kentang dan ikan cod yang dihancurkan. Bagian luarnya digoreng sampai garing, tapi dalamnya lembut dan penuh rasa.
Camilan ini cocok banget buat nemenin kamu keliling kota. Satu dua biji udah cukup buat ganjal perut sebelum makan besar.
Kadang juga disajikan sebagai appetizer di restoran, tapi kamu bisa nemuin versi street food-nya yang lebih terjangkau.
Jangan Takut Jajan, Yuk Jelajah Rasa!
Salah satu cara terbaik buat kenal budaya lokal adalah lewat makanan. Di Portugal, jajanan kaki lima nggak cuma enak, tapi juga punya cerita panjang yang nyambung ke sejarah dan tradisi mereka.
Jadi, jangan ragu buat cobain berbagai makanan lokal saat kamu jalan-jalan ke sana.
Dari pastel de nata yang manis, bifana yang gurih, sampai ikan panggang yang sederhana tapi nikmat — semuanya bisa kamu temukan sambil menyusuri jalanan kota yang cantik dan penuh pesona.
Siap menjelajah rasa di Portugal? Yuk, mulai rencanain kuliner trip kamu sekarang!