Pernah nggak sih kamu beli semangka, eh pas dibelah ternyata rasanya hambar atau belum matang sempurna? Memang, memilih semangka matang itu ada triknya sendiri. Kalau kamu tahu ciri-cirinya, kemungkinan dapat semangka manis dan segar jadi lebih besar.
Nah, di sini aku bakal kasih tips bagaimana cara mengetahui buah semangka yang sudah matang biar belanja kamu nggak zonk.
Lihat Warna Kulitnya
Salah satu tanda semangka matang adalah warna kulitnya. Semangka yang sudah matang biasanya punya warna hijau yang lebih tua dan pola garis yang jelas.
Kalau warna hijaunya masih pucat atau garis-garisnya samar, kemungkinan semangka itu belum matang.
Periksa Bercak Kuningnya
Coba perhatikan bagian bawah semangka yang bersentuhan langsung dengan tanah saat tumbuh. Bagian ini biasanya ada bercak berwarna kuning krem.
Semakin kuning dan pekat warnanya, semakin besar kemungkinan semangka itu matang dan manis. Kalau bercaknya masih putih atau terlalu pucat, tandanya semangka belum siap dipanen.
Ketuk dan Dengarkan Suaranya
Ini trik klasik yang sering dipakai para penjual buah. Ketuk pelan semangka dengan telapak tangan, lalu dengarkan bunyinya. Semangka matang biasanya menghasilkan suara nyaring dan agak bergema, sedangkan semangka mentah bunyinya cenderung berat dan padat.
Rasakan Teksturnya
Pegang semangka dengan kedua tangan dan rasakan teksturnya. Semangka matang biasanya terasa padat dan berat untuk ukurannya, karena kadar air di dalamnya sudah penuh. Kalau terasa ringan, kemungkinan isinya belum terisi maksimal.
Periksa Ujung Tangkainya
Lihat bagian tangkai atau batang yang menempel di semangka. Kalau tangkainya sudah kering dan agak kecokelatan, itu tanda semangka sudah matang di pohon. Kalau tangkainya masih hijau segar, berarti semangka dipanen sebelum waktunya.
Pilih Bentuk yang Simetris
Bentuk semangka juga bisa jadi petunjuk. Pilih semangka yang bentuknya bulat sempurna atau oval rapi, tanpa tonjolan aneh. Bentuk yang tidak rata bisa jadi tanda pertumbuhannya tidak merata, yang kadang memengaruhi rasa dan teksturnya.
Cek Kulit yang Sedikit Kusam
Meski terdengar aneh, kulit semangka yang sedikit kusam justru menandakan kematangan. Semangka yang kulitnya terlalu mengilap biasanya masih muda. Jadi, jangan terkecoh sama yang kelihatan paling “kinclong” di tumpukan.
Memilih semangka matang sebenarnya gampang kalau kamu tahu ciri-cirinya. Mulai dari warna kulit, bercak kuning, suara saat diketuk, hingga kondisi tangkai bisa jadi petunjuk penting.
Dengan sedikit latihan, kamu bisa lebih percaya diri saat memilih semangka, dan peluang dapat yang manis segar jadi lebih besar.
Jadi, lain kali kalau belanja buah, coba praktekkan tips ini biar semangka yang kamu bawa pulang selalu juara rasanya!