Kalau kamu suka cemilan manis yang gampang dibuat, S’mores bisa jadi pilihan yang pas. Perpaduan marshmallow lembut, cokelat lumer, dan biskuit renyah bikin rasanya nagih banget.
Biasanya S’mores populer di luar negeri untuk dinikmati saat api unggun, tapi tenang, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah tanpa ribet.
Apa Itu S’mores?
S’mores adalah camilan manis yang terbuat dari marshmallow, cokelat, dan biskuit (biasanya graham crackers). Marshmallow dipanggang sampai meleleh, lalu dijepit bareng cokelat di antara dua biskuit. Rasanya? Manis, lembut, dan bikin mood naik seketika.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai bikin, kamu siapin dulu bahan-bahannya. Tenang, semuanya gampang dicari di minimarket atau supermarket.
- Marshmallow – Pilih ukuran sedang atau besar biar lebih nikmat.
- Cokelat Batangan – Bisa cokelat susu atau dark chocolate sesuai selera.
- Biskuit Manis – Graham crackers atau biskuit gandum juga oke.
- Tusuk Sate Kayu – Kalau mau memanggang marshmallow lebih gampang.
Cara Membuat S’mores dengan Api Kompor
Kalau nggak ada api unggun, kompor rumah juga bisa jadi andalan. Begini langkahnya:
- Panggang Marshmallow
Tusuk marshmallow dengan tusuk sate, lalu panggang di atas api kecil kompor. Putar-putar biar matangnya merata. - Siapkan Biskuit dan Cokelat
Letakkan sepotong cokelat di atas biskuit. - Gabungkan Semuanya
Setelah marshmallow lembut dan agak kecokelatan, taruh di atas cokelat, lalu tutup dengan biskuit lainnya. - Nikmati Selagi Hangat
S’mores paling enak dimakan pas marshmallow dan cokelatnya masih lumer.
Cara Membuat S’mores Tanpa Api
Buat kamu yang mau cara lebih aman dan cepat, oven atau microwave bisa jadi solusinya.
- Menggunakan Oven
Susun biskuit, cokelat, dan marshmallow di loyang. Panggang dengan suhu rendah selama 3–5 menit sampai marshmallow mengembang dan cokelat mulai meleleh. - Menggunakan Microwave
Tata biskuit, cokelat, dan marshmallow di piring. Panaskan selama 10–15 detik saja, cukup sampai marshmallow sedikit mengembang.
Tips Biar S’mores Makin Nikmat
- Pilih cokelat berkualitas biar rasanya lebih rich.
- Gunakan biskuit yang renyah tapi nggak terlalu manis, supaya rasanya balance.
- Kalau mau lebih unik, kamu bisa tambahkan selai kacang atau potongan buah stroberi di dalamnya.
Bikin S’mores itu gampang banget, bahkan bisa dilakukan tanpa peralatan khusus. Cukup marshmallow, cokelat, dan biskuit, kamu udah bisa bikin camilan manis yang cocok dinikmati bareng keluarga atau teman.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain bikin S’mores sendiri di rumah. Siapa tahu jadi camilan favorit kamu selanjutnya!