Kalau cuaca lagi panas-panasnya, nggak ada yang lebih nikmat daripada minum es campur. Perpaduan berbagai buah, sirup manis, dan es serut bikin minuman ini segar maksimal.
Nggak cuma enak, es campur juga gampang banget dibuat di rumah, jadi kamu bisa nikmatin kapan aja tanpa harus beli di luar.
Kenapa Harus Coba Bikin Es Campur Sendiri?
Selain lebih hemat, bikin es campur sendiri bikin kamu bebas berkreasi dengan isian dan rasa sesuai selera.
Mau yang full buah, ada tambahan jeli, atau lebih creamy dengan susu, semua bisa kamu atur. Plus, kamu bisa pastiin bahan yang dipakai segar dan higienis.
Bahan-Bahan untuk Es Campur Segar
Sebenarnya, isi es campur itu fleksibel banget. Tapi kalau mau rasa yang lengkap dan nyegerin, kamu bisa pakai bahan-bahan ini:
- Es serut atau es batu secukupnya
- Buah segar seperti melon, semangka, nanas, atau pepaya (potong kecil)
- Kolang-kaling yang sudah direbus dan dipotong tipis
- Nata de coco
- Cincau hitam (opsional)
- Agar-agar potong dadu
- Sirup merah atau cocopandan
- Susu kental manis putih
Cara Membuat Es Campur Segar
Langkah bikinnya gampang banget dan nggak butuh waktu lama.
- Siapkan Bahan Isian
Potong buah segar, cincau, agar-agar, dan kolang-kaling sesuai selera. - Tata dalam Mangkuk
Masukkan semua isian ke dalam mangkuk atau gelas besar. - Tambahkan Es Serut
Serut es batu sampai halus, lalu tuang di atas isian. - Kasih Sirup dan Susu
Tuang sirup merah sesuai tingkat kemanisan yang kamu mau, lalu tambahkan susu kental manis biar rasanya creamy. - Aduk dan Sajikan
Aduk pelan-pelan sampai semua bahan tercampur, lalu nikmati selagi dingin.
Tips Biar Es Campur Makin Mantap
- Gunakan buah yang benar-benar segar biar rasanya manis alami.
- Jangan terlalu banyak sirup, biar rasa buahnya tetap terasa.
- Kalau mau lebih sehat, kamu bisa ganti sirup dengan madu atau air kelapa.
Variasi Es Campur yang Bisa Kamu Coba
- Es Campur Santan – Ganti susu dengan santan rebus biar rasanya gurih segar.
- Es Campur Spesial – Tambahkan topping es krim untuk sensasi dingin yang lebih creamy.
- Es Campur Tropis – Isi dengan buah-buahan tropis seperti mangga, kiwi, dan nanas.
Bikin es campur segar di rumah itu gampang, hemat, dan pastinya bisa disesuaikan dengan selera kamu. Cukup siapkan es serut, sirup, susu, dan berbagai isian favorit, kamu udah bisa nikmatin minuman segar ini kapan aja.
Jadi, kalau cuaca lagi panas, nggak usah bingung cari minuman penyegar. Coba aja bikin es campur sendiri, dan rasain segarnya sampai ke hati!