Oyong merupakan salah satu rekomendasi sayuran bercita rasa nikmat dengan tekstur yang khas. Sehingga, hal ini membuat banyak orang menyukai sayuran yang satu ini.
Memasak sayur oyong cukup mudah untuk dilakukan. Agar terasa lebih nikmat, kamu harus melakukan beberapa tips berikut agar sayur oyong buatan kamu terasa lebih nikmat dari biasanya.
Lantas, apa sajakah rahasia memasak sayur oyong agar lebih nikmat? Simak penjelasan di bawah ini!
Pilih Sayur yang Masih Segar
Rahasia pertama ketika ingin memasak sayur oyong agar lebih nikmat yaitu pilih sayur yang masih segar. Cobalah untuk membeli sayur oyong di pasar tradisional agar bisa memilih sayur terbaik.
Sayur oyong yang masih segar memiliki warna kehijauan dengan tekstur masih keras. Sehingga nantinya ketika diolah tetap terlihat menggugah selera dan membuat nafsu makan meningkat.
Tumis Berbagai Macam Bumbu
Setelah berhasil memilih sayur oyong yang masih segar, cuci bersih dan bisa dipotong sesuai dengan keinginan. Jangan lupa untuk menumis berbagai macam bumbu terlebih dahulu.
Bumbu yang diperlukan ketika ingin menumis sayur oyong cukup mudah seperti bawang putih, bawang merah, daun bawang dan lainnya. Bumbu ini membuat sayur oyong terasa nikmat.
Tambahkan Bihun Putih
Kenikmatan dari sayur oyong sulit untuk dilewatkan begitu saja, apalagi jika dipadukan dengan nasi putih dan kerupuk udang. Perpaduan ini akan menghasilkan menu makan yang terasa lezat dari biasanya.
Jangan lupa tambahkan bihun putih ketika ingin membuat sayur oyong. Kenikmatan dari bihun putih menghasilkan sayuran yang lezat dan mampu mengenyangkan dalam jangka waktu lama.
Konsumsi Selagi Hangat
Setelah sayur oyong siap dimasak, cobalah untuk mengonsumsi selagi hangat. Hal ini wajib untuk dilakukan agar tetap menjaga tekstur dari sayuran tersebut dan nikmat ketika dikonsumsi.
Konsumsi sayur oyong ketika dingin memiliki cita rasa kurang sedap. Apalagi, sayur oyong yang ditambahkan dengan bihun putih akan mengembang. Sehingga, air dari sayuran tersebut perlahan menghilang.
Oleh sebab itu, tidak ada salahnya untuk menyantap sayuran yang satu ini selagi hangat agar memiliki cita rasa yang nikmat dan membuat nafsu makan kamu meningkat. Selamat mencoba!