Terong salah satu sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai macam lauk. Terong terkenal nikmat jika dipadukan dengan seporsi nasi putih hangat. Alasan inilah membuat banyak orang menyukai sayuran ini.
Ada banyak rekomendasi olahan lauk dari terong yang bisa kamu buat sendiri dari rumah. Selain memiliki harga yang murah meriah, terong juga memiliki cita rasa menggugah selera dan mudah ketika diolah.
Berikut beberapa rekomendasi olahan lauk dari terong yang bisa kamu buat di rumah. Simak penjelasan di bawah ini!
Gulai Terong dan Belut Sawah
Olahan terong yang bisa kamu buat sendiri di rumah yaitu gulai terong. Cobalah untuk menjajal kenikmatan lauk satu ini karena memiliki cita rasa nikmat yang mampu meningkatkan nafsu makan.
Agar terasa semakin gurih, tidak ada salahnya untuk menambahkan belut sawah. Penambahan belut sawah mampu menghasilkan lauk bercita rasa menggugah selera yang wajib untuk kamu coba.
Gulai Terong Tahu Kuning
Gulai terong menjadi salah satu rekomendasi lauk pilihan yang bisa kamu konsumsi saat makan bersama keluarga. Meskipun terdengar sederhana, namun nyatanya gulai terong memiliki cita rasa lezat.
Tidak ada salahnya untuk menambahkan gulai terong dengan potongan tahu kuning. Penambahan tahu kuning akan membuat gulai yang satu ini terasa menggugah selera dan nikmat dari biasanya.
Sambalado Terong
Bagi pecinta rasa pedas, sambalado menjadi rekomendasi makanan ternikmat selanjutnya yang bisa dikonsumsi. Apalagi, sambalado cukup mudah untuk dibuat dengan bahan-bahan sederhana.
Sambalado terong menjadi salah satu rekomendasi lauk yang bisa kamu sajikan ketika menyantap nasi putih, kamu bisa menambahkan terong yang telah direbus. Kemudian, dicampurkan dengan sambal lado tersebut.
Telur Dadar Terong
Cobalah untuk membuat lauk yang satu ini karena banyak orang yang belum tahu. Bahwasannya, telur dadar bisa ditambahkan dengan sayuran terong. Kenikmatan dari sayuran ini sulit untuk dilewatkan.
Telur dadar memiliki cita rasa gurih dan nikmat. Jika dipadukan dengan terong, tentunya menghasilkan tekstur yang pas di mulut. Sehingga, membuat nafsu makan meningkat hanya karena menu sederhana.
Berbagai macam rekomendasi lauk nikmat di atas bisa kamu buat sendiri di rumah. Apalagi bagi kamu yang menyukai sayur terong, tentunya lauk tersebut bisa dipadukan dengan nasi putih hangat.