Siapa sih yang nggak suka nugget? Makanan praktis satu ini memang jadi favorit banyak orang, apalagi kalau diolah jadi nugget geprek yang pedasnya bikin nagih.
Buat kamu yang suka jajan di luar, sekarang nggak perlu repot-repot beli, karena nugget geprek bisa banget kamu bikin sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kamu juga bisa atur tingkat kepedasannya sesuai selera.
Kenapa Harus Coba Nugget Geprek?
Nugget geprek itu punya kombinasi rasa yang unik. Gurihnya nugget berpadu dengan sambal geprek yang pedas dan harum, bikin siapa aja langsung pengen nambah.
Menu ini cocok banget dimakan pas lagi santai di rumah atau jadi lauk pendamping nasi. Plus, bikinnya gampang dan nggak butuh bahan yang ribet.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai, siapkan dulu bahan-bahannya. Tenang, semua bahan ini gampang dicari di minimarket atau warung dekat rumah.
- 10–12 potong nugget ayam siap pakai
- Minyak goreng secukupnya
- 5 siung bawang putih
- 7–10 cabai rawit merah (bisa disesuaikan tingkat pedasnya)
- 3 cabai merah besar
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdm margarin
Cara Membuat Nugget Geprek
Ikuti langkah-langkah berikut supaya hasil nugget geprek kamu renyah di luar, empuk di dalam, dan sambalnya mantap.
- Goreng Nugget
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng nugget hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan supaya nggak terlalu berminyak. - Bikin Sambal Geprek
Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah besar. Kalau mau rasa pedasnya lebih nampol, kamu bisa tambahin cabai sesuai selera. - Tumis Sambal
Panaskan margarin di wajan, masukkan sambal yang sudah dihaluskan, lalu tumis sampai harum. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. - Geprek Nugget
Taruh nugget goreng di atas talenan atau piring, lalu geprek pelan-pelan menggunakan ulekan atau sendok besar. Setelah itu siram sambal tumis di atasnya.
Tips Biar Nugget Geprek Makin Enak
- Gunakan nugget ayam berkualitas supaya rasanya gurih alami.
- Minyak harus panas saat menggoreng, biar nugget nggak terlalu menyerap minyak.
- Kalau suka rasa gurih pedas manis, tambahin sedikit kecap manis di sambalnya.
Cocok untuk Segala Suasana
Nugget geprek ini cocok banget dimakan kapan saja, mau sarapan, makan siang, atau sekadar camilan sore, semua oke. Buat kamu yang suka kumpul bareng teman di rumah, menu ini juga bisa jadi sajian andalan karena praktis dan pasti disukai banyak orang.
Dengan resep nugget geprek yang mudah dibuat ini, kamu bisa puas makan tanpa perlu keluar rumah. Tinggal siapkan nugget, cabai, dan bumbu sederhana, jadilah hidangan lezat yang bikin lidah bergoyang.
Kalau kamu udah coba resep ini, siap-siap aja ketagihan dan bikin lagi di lain waktu.