Membuat es cendol nikmat cukup mudah untuk dilakukan, salah satu rahasia yang wajib diperhatikan yaitu ada di gula merah yang digunakan. Adanya gula merah mampu menghasilkan cita rasa manis yang pas di lidah.
Ketika ingin membuat es cendol sendiri di rumah, kamu bisa mengolah gula merah terbaik untuk es cendol tersebut agar memiliki tingkat kekentalan yang pas dengan cita rasa manis asli.
Berikut beberapa tips membuat gula merah kental untuk es cendol. Simak penjelasan yang ada di bawah ini!
Gunakan Gula Merah Berkualitas
Membuat gula merah kental untuk es cendol cukup mudah untuk dilakukan untuk pemula. Cobalah untuk menggunakan gula merah berkualitas. Hal ini wajib untuk kamu perhatikan sebaik mungkin.
Ketika menginginkan gula merah terbaik, kamu bisa membeli ke penjualnya langsung ataupun berbelanja di pasar tradisional. Tujuannya agar mendapatkan gula merah berkualitas dengan cita rasa manis asli.
Rebus Hingga Mengental
Menciptakan es cendol bercita rasa nikmat membutuhkan trik khusus, salah satunya dengan merebus gula merah hingga mengental. Proses perebusan gula merah hingga mengental cukup memakan banyak waktu.
Namun, hasil yang didapatkan sesuai dengan apa yang kamu usahakan. Sehingg,a gula merah ini terkenal kental dengan cita rasa manis asli dan membuat es cendol tersebut terasa nikmat saat disantap.
Tambahkan Nangka
Agar es cendol buatan kamu terasa semakin nikmat, jangan lupa untuk menambahkan gula merah dengan nangka. Cobalah untuk memotong nangka dengan bentuk dadu agar terlihat menarik.
Tidak hanya mempercantik tampilan es cendol yang kamu buat, penambahan nangka pada gula merah akan menghasilkan aroma yang khas. Sehingga, hal ini membuat es cendol tersebut terasa menyegarkan.
Simpan Dalam Wadah
Setelah gula merah cair sempurna dengan tekstur kental yang pas, pastikan untuk menyimpan gula merah tersebut di dalam wadah khusus. Tujuannya agar gula merahnya tetap terjaga kualitasnya.
Cobalah menyimpan gula merah dengan sebaik mungkin agar tidak ada semut. Sehingga nantinya gula merah tersebut bisa dipergunakan berulang kali bagi kamu yang ingin mengonsumsi es cendol.
Kenikmatan es cendol tidak hanya terdiri dari kualitas santan yang digunakan, namun juga memperhatikan kualitas gula merah agar menghasilkan cita rasa es cendol terbaik.