Kalau ngomongin minuman yang bisa bikin mood naik, es cokelat pasti jadi salah satu pilihan favorit. Rasanya manis, creamy, dan segar banget kalau diminum pas siang hari. Nggak cuma anak-anak, orang dewasa juga pasti suka sama minuman satu ini.
Nah, kali ini kita bakal bikin beberapa kreasi es cokelat yang gampang banget kamu ikutin di rumah.
Bahan Dasar Es Cokelat
Sebelum kita bahas variasinya, ada baiknya kamu siapin dulu bahan dasar untuk bikin es cokelat. Dengan bahan ini, kamu bisa kreasikan jadi berbagai macam minuman yang unik.
- 3 sdm bubuk cokelat berkualitas
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 200 ml susu cair full cream
- 50 ml susu kental manis rasa cokelat
- Es batu secukupnya
Cara bikin dasar es cokelatnya gampang banget: campur bubuk cokelat, gula, dan sedikit air panas, aduk sampai larut. Tambahkan susu cair dan susu kental manis, lalu aduk rata. Terakhir, masukkan es batu. Nah, dari sini kamu bisa berkreasi sesuka hati.
1. Es Cokelat Hazelnut
Kalau kamu suka rasa kacang yang wangi, coba deh bikin es cokelat hazelnut. Cukup tambahkan 1 sdm sirup hazelnut ke dalam es cokelat dasar yang udah jadi.
Aduk rata, lalu sajikan dengan whipped cream di atasnya. Rasanya bakal mirip minuman ala kafe mahal, tapi bikin sendiri di rumah jelas lebih hemat.
2. Es Cokelat Banana Smooth
Pengen es cokelat yang agak sehat tapi tetap manis? Campurkan setengah buah pisang matang yang sudah di-blender halus ke dalam es cokelat dasar.
Pisang bikin teksturnya lebih kental dan ada rasa manis alami yang enak. Cocok banget buat sarapan atau camilan sore.
3. Es Cokelat Mint Segar
Biar ada sensasi segarnya, kamu bisa tambahkan 3–4 lembar daun mint segar yang sudah diremas sedikit ke dalam es cokelat. Kalau mau lebih strong, tambahkan ½ sdt sirup mint. Perpaduan cokelat dan mint ini bikin minuman jadi nggak eneg walau creamy.
4. Es Cokelat Caramel Cream
Buat kamu pecinta rasa manis legit, tambahkan 1 sdm saus karamel ke dalam es cokelat dasar. Aduk rata, lalu beri topping whipped cream dan siram sedikit saus karamel di atasnya. Penampilannya jadi mewah dan rasanya mantap banget.
Tips Biar Es Cokelat Makin Nikmat
- Gunakan bubuk cokelat berkualitas supaya rasa cokelatnya lebih pekat.
- Susu full cream bikin tekstur minuman lebih creamy dibanding susu rendah lemak.
- Kalau mau rasa lebih bold, kamu bisa tambahkan sedikit cokelat leleh ke dalam adonan.
- Sajikan segera setelah dicampur dengan es biar tetap segar.
Cocok untuk Segala Suasana
Es cokelat ini cocok banget diminum kapan aja, mulai dari pagi, siang, atau malam. Mau diminum sambil nonton, sambil kerja, atau jadi teman ngobrol bareng teman juga oke. Plus, bikin sendiri di rumah bikin kamu bebas atur tingkat kemanisan dan teksturnya sesuai selera.
Kreasi minuman es cokelat yang manis dan creamy ini nggak cuma enak, tapi juga gampang banget dibuat.
Tinggal pilih mau versi hazelnut, banana, mint, atau caramel, semuanya dijamin bikin kamu ketagihan. Jadi, es cokelat mana nih yang mau kamu coba duluan?