Pisang goreng menjadi salah satu rekomendasi camilan terbaik yang ada di Indonesia. Terkenal memiliki cita rasa manis yang pas dengan tekstur kriuk di bagian luar dan lembut pada bagian dalamnya.
Kenikmatan dari pisang goreng sulit untuk dilewatkan begitu saja karena bisa dipadukan dengan minuman hangat. Sehingga, waktu santai di sore hari terasa menyenangkan karena sajian lezat.
Berikut beberapa tips mudah membuat pisang goreng yang kriuk. Simak penjelasan di bawah ini!
Gunakan Pisang Kepok
Tips pertama yang bisa kamu lakukan ketika ingin membuat pisang goreng yang kriuk yaitu dengan menggunakan pisang kepok. Pisang ini memiliki cita rasa yang nikmat saat digoreng.
Cobalah untuk mengiris tipis pisang kepok berbentuk kipas. Sehingga, ketika digoreng memiliki tekstur kriuk di luar dan lembut pada bagian dalamnya. Terasa nikmat ketika dikonsumsi sebagai camilan.
Tambahkan Tepung Beras
Tahukah kamu? Ada banyak tips mudah yang bisa dilakukan ketika ingin membuat pisang goreng yang kriuk, salah satunya dengan menggunakan tepung beras agar gorengan renyah dari biasanya.
Tidak ada salahnya untuk membuat pisang goreng menggunakan tepung beras karena memiliki tekstur yang renyah dari yang kamu bayangkan. Pisang goreng terasa lebih menggugah selera.
Tambahkan Telur
Pastikan untuk menambahkan kuning telur ketika ingin membuat pisang goreng. Bertujuan agar memiliki cita rasa gurih dan renyah. Tidak hanya itu saja, pisang tersebut tetap kriuk meskipun di suhu ruangan.
Tidak ada salahnya untuk menambahkan kuning telur ayam ataupun bebek karena penambahan telur akan memperkaya cita rasa dari pisang goreng. Cobalah untuk melakukan tips yang satu ini.
Goreng Hingga Cokelat Keemasan
Rekomendasi tips terakhir yang wajib kamu lakukan ketika ingin membuat pisang goreng yang kriuk yaitu dengan menggoreng menggunakan minyak yang banyak. Hal ini wajib untuk diperhatikan.
Pastikan, menggoreng pisang ketika minyak tersebut telah panas sempurna. Sehingga nantinya bisa matang dengan cepat dan memiliki tekstur kriuk pada bagian luar dan lembut pada bagian dalamnya.
Proses membuat pisang goreng mudah untuk dilakukan di rumah. Berbagai macam tips di atas bisa kamu coba agar menghasilkan gorengan yang nikmat dengan cita rasa manis yang pas di lidah.