Rujak menjadi salah satu rekomendasi camilan ternikmat yang banyak disukai. Terdiri dari berbagai macam buah-buahan segar. Kemudian, ditambahkan dengan saus kacang bercita rasa pedas manis.
Alasan inilah yang membuat banyak orang menyukai rujak. Dikarenakan bisa dijadikan sebagai camilan nikmat di waktu santai. Memiliki cita rasa asam yang membuat siapapun merasa ketagihan.
Lantas, apa sajakah tips mudah membuat rujak segar yang menggugah selera? Simak penjelasan di bawah ini!
Pilih Buah Bercita Rasa Manis dan Asam
Membuat rujak segar yang menggugah selera mudah dilakukan, salah satunya dengan memilih buah-buahan bercita rasa manis dan asam. Tujuannya, agar rujak buatan kamu terasa nikmat.
Beberapa rekomendasi buah-buahan yang bisa kamu tambahkan seperti jambu air, nanas, bengkoang, timun, kedondong dan masih banyak lagi lainnya. Buah-buahan ini mudah untuk didapatkan.
Gunakan Kacang Goreng
Ketika ingin membuat rujak yang nikmat pastikan untuk menggunakan kacang goreng. Kacang goreng merupakan bahan utama yang harus kamu olah dengan sebaik mungkin agar tidak bercita rasa pahit.
Cobalah untuk menggoreng kacang dengan sebaik mungkin. Ketika bisa menggoreng kacang dengan baik akan bercita rasa manis, gurih dan terhindar dari rasa pahit yang dapat merusak cita rasa rujak.
Tambahkan Gula Merah dan Asam Jawa
Tidak bisa dipungkiri, rujak menjadi salah satu rekomendasi camilan khas Indonesia yang banyak disukai oleh berbagai kalangan umur karena memiliki cita rasa manis asam yang menyegarkan.
Tidak hanya itu saja, agar rujak buatan kamu terasa nikmat. Jangan lupa untuk menambahkan gula merah, cabai rawit dan air asam jawa. Bahan-bahan ini wajib ditambahkan ketika ingin membuat rujak nikmat.
Campurkan Buah Dengan Saus Kacang
Setelah menghaluskan gula merah dan kacang. Pastikan untuk mencampurkan dengan potongan buah-buahan. Cobalah untuk mencampurkan secara merata agar buah-buahan tersebut terselimuti bumbu.
Bumbu kacang membuat buah-buahan terasa semakin nikmat. Alasan Inilah yang harus kamu perhatikan agar bisa menghasilkan cita rasa bumbu kacang rujak yang nikmat, bercita rasa manis, pedas dan asam.
Ketika berhasil membuat rujak sendiri di rumah, tentunya kamu tidak perlu lagi membeli rujak karena bisa mengkreasikan sesuai dengan cita rasa favorit. Hal ini tentunya menarik untuk dicoba.