Keripik pisang merupakan salah satu rekomendasi camilan nikmat disukai di Indonesia. Keripik yang satu ini banyak disukai karena bisa dikonsumsi secara langsung ataupun ditambahkan dengan aneka rasa.
Ada banyak rekomendasi aneka rasa yang bisa ditambahkan ketika mengonsumsi keripik pisang seperti rasa matcha. Tidak ada salahnya untuk mencoba kenikmatan dari cita rasa yang satu ini.
Berikut beberapa tips mudah membuat keripik pisang aneka rasa. Simak penjelasan di bawah ini!
Gunakan Pisang yang Masih Muda
Membuat keripik pisang aneka rasa cukup mudah untuk dilakukan. Cobalah untuk menggunakan pisang yang masih muda. Tips yang satu ini wajib dilakukan untuk menghasilkan keripik berkualitas.
Banyak orang yang menggunakan berbagai macam pilihan pisang berkualitas untuk membuat keripik seperti pisang kepok dan lain sebagainya. Sehingga menghasilkan keripik dengan cita rasa yang nikmat.
Bersihkan Kulit dan Rendam Air Bersih
Cobalah membersihkan kulit pisang terlebih dahulu agar proses penggorengan menjadi lebih cepat. Namun, ada juga orang yang menggoreng keripik beserta kulitnya dan memiliki warna kehijauan.
Bagi kamu yang tidak terlalu suka mengonsumsi keripik pisang beserta kulitnya. Tidak ada salahnya untuk membersihkan kulit pisang tersebut. Kemudian, direndam dengan air bersih hingga getahnya hilang.
Goreng Hingga Bertekstur Kriuk
Cobalah untuk mengiris pisang tersebut di atas minyak yang telah panas. Tujuannya agar keripik pisang tidak menempel satu sama lainnya. Tips yang satu ini wajib untuk kamu terapkan.
Banyak orang yang melakukan kesalahan karena tidak memperhatikan tips yang satu ini. Pada akhirnya, keripik pisang tersebut tidak bisa kriuk karena menempel dan sulit untuk dipisahkan setelah dingin.
Tambahkan Cokelat atau Matcha
Setelah keripik pisang digoreng hingga bertekstur kriuk. Jangan lupa ditiriskan terlebih dahulu agar tidak ada minyak yang masih menempel. Hal ini wajib dilakukan agar keripik tersebut dingin sempurna.
Setelah keripik pisang kering sempurna jangan lupa dicampurkan di dalam lelehan cokelat. Banyak orang yang menyukai keripik pisang dengan tambahan lelehan cokelat karena memiliki cita rasa yang nikmat.
Namun, ada juga yang menyukai keripik pisang dengan tambahan matcha. Alasan inilah yang membuat camilan yang satu ini banyak disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa karena membuat ketagihan.