Nasi goreng abang gerobakan terasa nikmat saat disantap. Padahal bumbu-bumbu yang digunakan sederhana. Namun, banyak orang yang ingin mengetahui apa sajakah resep rahasia dibalik semuanya.
Tahukah kamu? Ada beberapa resep rahasia nasi goreng abang gerobakan terasa lebih nikmat jika dibandingkan dengan nasi goreng yang dibuat sendiri di rumah. Resep ini cukup mudah untuk kamu tiru.
Lantas, apa sajakah resep rahasia nasi goreng abang gerobakan yang terkenal lezat? Simak penjelasan di bawah ini!
Menggunakan Kemiri
Menyantap nasi goreng abang gerobakan terasa nikmat, mungkin kamu bertanya-tanya apa sajakah resep rahasia yang digunakan para pedagang. Sehingga membuat nasi goreng mereka menggugah selera.
Resep rahasia pertama yang bisa kamu coba di rumahnya yaitu menggunakan kemiri. Banyak dari pedagang nasi goreng gerobakan menggunakan kemiri yang telah dihaluskan kemudian ditumis.
Bawang Putih yang Ditumis
Tidak hanya dengan menggunakan kemiri, resep rahasia lainnya yang bisa kamu contoh ketika ingin membuat nasi goreng ala abang gerobakan yaitu menambahkan bawang putih ataupun bawang merah.
Penambahan bawang putih ataupun bawang merah yang telah dihaluskan dapat memperkaya cita rasa dari nasi goreng tersebut. Bahkan banyak yang mencampurkan bawang bombay dan ditumis hingga harum.
Bahan Baku Berkualitas
Tahukah kamu? Resep rahasia kenapa nasi goreng gerobakan terasa nikmat karena terdiri dari bahan baku berkualitas seperti sayur-sayuran, daging ayam, beras terbaik dan lain sebagainya.
Nasi goreng tidak lengkap rasanya jika belum ditambahkan dengan terasi. Penambahan terasi tidak hanya memperkaya cita rasa dari nasi goreng. Namun, menghasilkan aroma yang sedap.
Minyak Wijen
Banyak orang yang belum tahu bahwasannya nasi goreng yang dijual abang gerobakan biasanya ditambahkan dengan minyak wijen. Penambahan minyak wijen akan membuat makanan ini lebih nikmat.
Tidak hanya itu saja, penambahan minyak wijen mampu membuat aroma dari nasi goreng menggugah selera. Alasan inilah yang membuat banyak dari pedagang menggunakan minyak wijen.
Apalagi ada banyak rekomendasi minyak wijen berkualitas yang bisa kamu dapatkan di pasaran. Tidak ada salahnya mencoba beberapa tips di atas saat ingin membuat nasi goreng ala abang gerobakan.