Martabak telur menjadi salah satu rekomendasi camilan ternikmat yang banyak disukai oleh berbagai kalangan umur. Camilan ini memiliki cita rasa gurih apalagi ditambahkan dengan telur bebek.
Harga dari seporsi martabak telur bebek cukup terjangkau. Martabak ini akan ditambahkan dengan potongan sayuran seperti daun bawang, bawang bombay dan lain sebagainya sehingga cita rasanya nikmat.
Berikut beberapa tips membuat martabak telur bebek. Simak penjelasan yang ada di bawah ini!
Gunakan Kulit Lumpia
Tidak hanya bisa dibeli di pedagang, kamu bisa membuat martabak telur bebek sendiri di rumah. Proses pembuatan dari camilan yang satu ini cukup mudah dan memanfaatkan bahan-bahan sederhana.
Membuat kulit martabak tidak semua orang bisa melakukannya. Namun, ketika kamu ingin mencoba membuat martabak telur sendiri di rumah. Tidak ada salahnya memanfaatkan kulit lumpia.
Potong Bahan-bahan untuk Isian
Cobalah memotong bahan-bahan yang diperlukan saat ingin membuat martabak telur. Ada beberapa bahan yang dibutuhkan seperti daun bawang, bawang bombai, cabai rawit dan lain sebagainya.
Penambahan bahan-bahan ini membuat martabak telur buatan kamu terasa nikmat. Selain itu, jangan lupa menambahkan telur bebek berkualitas. Kemudikan, diaduk menjadi satu agar tercampur seluruhnya.
Masak Dengan Api Sedang
Pastikan memasak martabak telur dengan api sedang. Tujuannya, agar martabak ini matang sempurna dan tidak gosong di bagian luar. Namun, bagian dalamnya masih mentah dan tidak bisa dikonsumsi.
Membuat martabak telur tidak sesulit yang kamu bayangkan. Jangan lupa dibolak-balik agar matang sempurna. Sehingga nantinya krispi pada bagian luar dan lembut sempurna di dalamnya.
Konsumsi Dengan Kuah Cuko
Saat ingin membuat martabak telur, belum lengkap rasanya ketika tidak disajikan dengan kuah cuko. Biasanya, martabak telur banyak dikonsumsi dengan tambahan acar timun ataupun bawang.
Banyak yang mengonsumsi martabak ini dengan tambahan cuko. Menghasilkan cita rasa pedas, manis, asam yang sempurna. Perpaduan inilah yang membuat martabak telur terasa nikmat.
Martabak telur bebek terasa nikmat dikonsumsi saat bersantai. Bagi kamu yang penasaran dengan kenikmatan camilan yang satu ini. Tidak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah karena mudah.