Saat makan siang bersama anggota keluarga ada banyak rekomendasi lauk nikmat yang bisa dibuat sendiri di rumah. Berbagai macam jenis lauk ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terong.
Apalagi ada banyak rekomendasi lauk makan siang dari olahan terong yang bisa dibuat. Cita rasa dari olahan terong ini terkenal nikmat, tekstur yang lembut dan cocok dipadukan dengan nasi putih hangat.
Lantas, apa sajakah rekomendasi lauk makan siang dari olahan terong? Simak penjelasan di bawah ini!
Terong Balado
Rekomendasi lauk makan siang dari olahan terong yang bisa kamu santap yaitu terong balado. Terkenal memiliki cita rasa pedas dan gurih. Sehingga mampu meningkatkan nafsu makan dengan baik.
Kamu bisa memadukan terong balado dengan berbagai macam pilihan lauk seperti ikan asin dan lainnya karena terkenal nikmat dan mampu menghabiskan nasi putih dalam jumlah banyak.
Gulai Terong dan Ayam Kampung
Tidak ada salahnya untuk mencoba lauk yang satu ini yaitu gulai terong dengan tambahan ayam kampung. Kenikmatan dari gulai ini sulit dilewatkan karena memiliki cita rasa menggugah selera.
Apalagi proses pembuatan gulai terong dengan tambahan ayam cukup mudah untuk dicoba di rumah. Tidak hanya itu saja, kamu bisa membeli bahan-bahan tersebut di pasar tradisional agar lebih murah.
Sambalado Dengan Terong Rebus
Bagi kamu yang suka menyantap berbagai macam lauk bercita rasa pedas. Tidak ada salahnya untuk membuat sambalado tomat ataupun terasi karena cocok dipadukan dengan sayuran seperti terong rebus.
Tidak bisa dipungkiri bahwasannya terong rebus memiliki tekstur yang lunak dan kandungan air yang cukup banyak. Jika dipadukan dengan sambal akan menghasilkan cita rasa yang menggugah selera.
Terong Bakar Santan
Pecinta makanan berkuah, tidak ada salahnya mencoba kenikmatan terong bakar santan. Lauk yang satu ini memiliki cita rasa pedas, manis dan cenderung asam. Mampu meningkatkan nafsu makan.
Proses pembuatan dari terong bakar santan cukup mudah dilakukan. Banyak orang menambahkan cabai merah keriting dan juga rawit ketika membuat lauk yang satu ini karena menghasilkan cita rasa pedas.
Makan siang dengan menyantap berbagai macam olahan lauk dari terong terasa nikmat untuk dicoba karena bisa dimasak dengan berbagai macam pilihan bumbu. Pada akhirnya, mampu meningkatkan nafsu makan.