Sate ayam menjadi salah satu rekomendasi makanan khas Indonesia yang banyak disukai. Makanan ini memiliki cita rasa gurih dan membuat ketagihan karena ditambahkan dengan bumbu kacang.
Tidak hanya bisa dibeli di pedagang gerobakan, kamu juga bisa membuat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Dikarenakan proses pembuatannya terbilang mudah dan tidak memakan banyak waktu.
Lantas, apa sajakah tips membuat sate ayam bumbu kacang? Simak penjelasan di bawah ini!
Pilih Daging Bagian Dada
Membuat sate ayam bumbu kacang cukup mudah dilakukan di rumah. Apalagi bahan-bahan yang dibutuhkan terbilang sederhana dengan harga murah meriah. Bahan-bahan ini bisa kamu beli di pasar.
Membeli berbagai macam bahan-bahan di pasar tradisional memiliki kualitas terbaik, kamu bisa membeli berbagai bahan seperti daging ayam, bumbu, kecap, daun pisang, tusuk sate dan lainnya .
Persiapkan Tempat Bakaran Sate
Cobalah untuk mempersiapkan tempat bakaran sate, kamu wajib menggunakan arang dari batok kelapa agar memiliki aroma harum dan tidak merusak cita rasa dari sate ayam yang ingin dibuat.
Sehingga nantinya cita rasa dari sate ayam tersebut mirip dengan sate yang dijual abang-abang gerobakan. Oleh sebab itu, pastikan menggunakan arang batok kelapa agar dapat menjaga kualitas rasa.
Lumuri Daging Sate Dengan Bumbu Spesial
Setelah daging ayam berhasil dicuci bersih, jangan lupa dipotong sesuai dengan ukuran yang kamu inginkan. Jangan lupa menusuk menggunakan tusukan sate dan dilumuri dengan bumbu spesial.
Saat membuat sate ayam banyak orang yang menambahkan bumbu seperti kecap manis, bawang putih halus ataupun jus nanas. Tujuannya, agar daging ayam tersebut memiliki tekstur empuk dan gurih.
Sajikan Dengan Lontong dan Acar
Cobalah membakar sate hingga matang dan memiliki aroma asap yang nikmat. Setelah itu, bisa disajikan dengan berbagai macam pilihan isian seperti irisan lontong dan acar timun hingga wortel.
Jangan lupa ditambahkan dengan guyuran kuah kacang bercita rasa pedas dan sedikit manis. Perpaduan ini akan menghasilkan cita rasa sate yang menggugah selera, apalagi ditaburi dengan bawang goreng.
Membuat sate ayam cukup mudah dilakukan. Sehingga nantinya bisa kamu coba sendiri di rumah. Akhirnya, waktu bersantai bisa diisi dengan kegiatan menyenangkan dan dapat menyantap makanan nikmat.