Ayam geprek menjadi salah satu rekomendasi makanan terbaik yang bisa dipadukan dengan nasi putih hangat. Kenikmatan dari olahan ayam ini membuat siapapun ketagihan karena terkenal lezat.
Bagi pecinta makanan bercita rasa pedas, tentunya ayam geprek bisa menjadi pilihan terbaik yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Apalagi, proses pembuatannya terbilang mudah untuk kamu coba.
Berikut beberapa langkah membuat ayam geprek yang terkenal lezat. Simak penjelasan di bawah ini!
Marinasi Daging Ayam
Membuat ayam geprek yang terkenal lezat mudah dilakukan, salah satu tips yang bisa kamu coba yaitu marinasi daging ayam terlebih dahulu. Hal ini wajib dilakukan di tahap awal.
Marinasi daging ayam dengan berbagai macam bumbu yang telah dihaluskan seperti bawang putih, bawang merah, garam, penyedap rasa dan lainnya. Kemudian, disimpan di dalam kulkas.
Campurkan Tepung Terigu dan Penyedap
Ketika ingin membuat ayam geprek, tentunya kamu membutuhkan tepung terigu. Pastikan untuk menambahkan tepung terigu dengan sedikit penyedap agar cita rasa dari balutan tepung tidak tawar.
Setelah marinasi daging ayam selesai, tidak ada salahnya dibalut dengan tepung terigu. Kemudian, celupkan ke dalam air dan lakukan dengan sebaik mungkin. Cobalah melakukan tips ini secara berulang kali.
Goreng Ayam Hingga Matang
Sebelum menggoreng ayam geprek, pastikan minyak tersebut panas dan cukup banyak. Tujuannya, agar ayam bisa matang secara sempurna, kriuk pada bagian luar dan matang pada bagian dalamnya.
Tips yang satu ini wajib untuk kamu perhatikan agar ayam geprek buatan kamu terasa nikmat saat disantap. Oleh sebab itu, cobalah untuk menggoreng ayam dengan sebaik mungkin dan matang sempurna.
Sajikan Dengan Sambal Spesial
Tahukah kamu? Ayam geprek belum lengkap jika belum disajikan dengan tambahan sambal, kamu bisa membuat sambal spesial dengan cabai rawit ataupun cabai keriting agar terasa nikmat dan pedas.
Banyak yang membuat sambal ayam geprek hanya menggunakan tambahan cabe rawit yang telah digoreng. Kemudian ditambahkan dengan bawang putih dan tomat agar menghasilkan cita rasa yang lezat.
Membuat ayam geprek cukup mudah dilakukan di rumah. Sehingga nantinya bisa kamu buat sendiri di rumah dan dikonsumsi bersama anggota keluarga. Jangan lupa ditambahkan dengan lalapan timun.