Kalau kamu suka cokelat panas yang lembut dan manisnya pas, kamu wajib banget kenalan sama Submarino, minuman khas Argentina yang creamy banget! Minuman ini sederhana tapi punya sensasi nikmat yang bikin hangat dari tegukan pertama.
Dari tampilannya aja udah menggoda — segelas susu panas dengan batang cokelat yang perlahan meleleh di dalamnya, mirip banget kayak kapal selam yang “menyelam” ke laut susu.
Penasaran gimana rasanya dan kenapa minuman ini begitu populer di Argentina? Yuk, kita bahas bareng!
Asal Usul Submarino, Si Kapal Selam dari Argentina
Submarino adalah minuman klasik dari Argentina dan Uruguay yang sudah ada sejak lama. Namanya diambil dari bahasa Spanyol yang berarti “kapal selam,” karena batang cokelatnya dimasukkan ke dalam susu panas dan “tenggelam” di dasar gelas sebelum perlahan meleleh.
Tradisi ini biasanya dilakukan di kafe-kafe Argentina saat cuaca dingin atau di sore hari sambil ngobrol santai.
Anak-anak sampai orang dewasa sama-sama suka karena minuman ini bukan cuma enak, tapi juga punya sedikit keseruan saat kamu aduk dan lihat cokelatnya meleleh perlahan di dalam susu.
Sensasi Creamy dan Lembut di Setiap Tegukan
Yang bikin Submarino beda dari cokelat panas biasa adalah cara pembuatannya. Kalau biasanya kamu langsung mencampur bubuk cokelat atau sirup, Submarino memakai batang cokelat padat (biasanya dark chocolate atau milk chocolate berkualitas tinggi).
Batang cokelat itu dimasukkan utuh ke dalam susu panas yang baru diseduh, lalu diaduk perlahan sampai semuanya larut.
Hasilnya? Tekstur minuman ini jadi lebih creamy, kental, dan rich banget, dengan rasa cokelat yang kuat tapi nggak bikin eneg.
Susunya memberikan kelembutan, sementara cokelatnya menghadirkan rasa manis yang pas dengan sedikit sentuhan pahit alami dari cocoa.
Cara Bikin Submarino di Rumah
Kabar baiknya, kamu nggak perlu ke Buenos Aires buat nikmatin Submarino. Kamu bisa banget bikin sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Nih, resep mudahnya:
Bahan-bahan:
- 1 batang cokelat (sekitar 40–50 gram, bisa dark atau milk chocolate)
- 250 ml susu full cream
- Gula secukupnya (opsional, tergantung selera)
Cara membuat:
- Panaskan susu di panci kecil sampai hampir mendidih (jangan sampai bergolak ya, biar nggak pecah).
- Tuang susu panas ke dalam gelas tinggi atau cangkir tebal.
- Masukkan batang cokelat ke dalam susu, biarkan tenggelam seperti kapal selam!
- Aduk perlahan sampai cokelat benar-benar larut dan warnanya berubah jadi cokelat lembut.
- Siap diminum! Kamu bisa tambahkan whipped cream atau taburan cocoa di atasnya kalau mau versi lebih fancy.
Waktu Terbaik Menikmati Submarino
Minuman ini paling nikmat diminum saat cuaca lagi dingin atau hujan, sambil nyemil roti manis, croissant, atau kue kering. Banyak orang di Argentina menikmatinya sebagai teman sarapan atau minuman sore di kafe.
Kalau kamu suka nuansa santai, coba nikmati Submarino sambil baca buku atau nonton film favorit. Wangi cokelat dan susu hangatnya bakal bikin suasana makin tenang dan nyaman.
Varian Submarino yang Bisa Kamu Coba
Kalau mau bereksperimen, kamu juga bisa ubah resep klasiknya jadi versi kamu sendiri. Misalnya:
- Submarino Vanilla: tambahkan sedikit ekstrak vanila untuk aroma lembut.
- Submarino Cinnamon: bubuhkan bubuk kayu manis biar lebih hangat dan aromatik.
- Iced Submarino: buat versi dingin dengan es batu dan susu dingin, cocok buat hari panas.
Setiap variasi punya karakter uniknya sendiri, tapi satu hal yang pasti — rasa cokelat creamy-nya tetap jadi bintang utama.
Submarino bukan cuma sekadar minuman cokelat, tapi juga pengalaman kecil yang menyenangkan. Dari proses mencelupkan batang cokelat sampai adukannya yang perlahan berubah jadi minuman lembut, semuanya terasa menenangkan.
Kalau kamu penggemar cokelat panas, Submarino khas Argentina ini wajib banget kamu coba. Simpel, elegan, dan pastinya bikin hangat di hati. Jadi, siap bikin kapal selammu menyelam ke segelas susu panas hari ini? ☕🍫