Orang Korea Selatan terkenal memiliki berbagai macam makanan yang dibuat dengan proses fermentasi, salah satunya kimchi. Makanan yang satu ini terbuat dari sayuran yang masih segar.
Ada banyak rekomendasi jenis kimchi yang sering dikonsumsi oleh orang Korea Selatan. Berbagai macam jenis kimchi ini memiliki cita rasa asam menyegarkan dan bagus untuk pencernaan.
Berikut beberapa jenis kimchi yang banyak dikonsumsi di Korea Selatan. Simak penjelasan di bawah ini!
Kimchi Sawi Putih
Ada banyak rekomendasi jenis kimchi terbaik yang dikonsumsi oleh orang Korea Selatan, salah satunya kimchi sawi putih. Kenikmatan olahan sayur ini banyak disukai dan memiliki cita rasa asam.
Biasanya, kimchi banyak diolah menjadi berbagai macam tambahan makanan seperti ditambahkan ketika ingin membuat nasi goreng, mie kuah khas Korea dan masih banyak lagi.
Kimchi Mentimun
Orang Korea terkenal menyukai berbagai macam olahan sayur-sayuran, salah satunya kimchi mentimun yang terkenal memiliki cita rasa menggugah selera.
Dengan tekstur renyah saat disantap, tidak ada salahnya membuat kimchi timun di rumah karena proses pembuatannya cukup mudah. Kamu bisa membeli bahan-bahannya secara online karena dijual dengan harga terjangkau.
Kimchi Daun Bawang
Biasanya, orang Korea Selatan banyak mengonsumsi kimchi sebagai teman untuk menyantap berbagai macam olahan daging ataupun lain sebagainya. Penambahan kimchi akan memperkaya cita rasa.
Ada banyak rekomendasi kimchi yang dikonsumsi seperti kimchi sawi putih, kimchi mentimun hingga kimchi daun bawang. Kimchi cenderung memiliki cita rasa asam menyegarkan yang bagus untuk pencernaan.
Kimchi Lobak Putih
Rekomendasi olahan kimchi terakhir yang bisa kamu coba di rumah yaitu kimchi lobak putih. Orang Korea Selatan menyukai olahan kimchi yang satu ini karena memiliki tekstur renyah saat dikonsumsi.
Kimchi banyak dikonsumsi karena memiliki cita rasa yang nikmat dan cukup unik. Apalagi jika dipadukan dengan berbagai macam makanan seperti nasi goreng khas Korea ataupun olahan daging lainnya.
Tidak ada salahnya mengonsumsi kimchi secara rutin setiap hari karena makanan probiotik alami ini bagus untuk meningkatkan pencernaan. Sehingga kesehatan tubuh tetap terjaga untuk kedepannya.