Membuat berbagai macam camilan terasa menyenangkan untuk dicoba. Apalagi camilan tersebut memiliki cita rasa menggugah selera dan disukai oleh seluruh keluarga saat bersantai di rumah.
Tahukah kamu? Banyak rekomendasi camilan terbaik yang bisa dibuat seperti gorengan tahu isi sayuran yang terkenal menggugah selera dan proses pembuatannya terbilang mudah untuk dicoba.
Berikut beberapa resep membuat gorengan tahu isi sayuran. Simak penjelasan di bawah ini!
Tumis Toge dengan Wortel
Membuat gorengan tahu isi sayuran cukup mudah dilakukan. Tips pertama yang bisa kamu coba yaitu mencuci bersih toge, wortel dan daun bawang terlebih dahulu agar bersih sebelum dimasak.
Cobalah memotong sayuran wortel dan daun bawang sesuai ukuran yang kamu inginkan. Kemudian, tumis dengan tambahan bawang putih agar sayuran tersebut memiliki cita rasa nikmat.
Belah Tahu yang Telah Digoreng
Biasanya banyak orang menggunakan tahu yang telah digoreng oleh pedagang. Sehingga bisa digunakan sampai di rumah dan tidak perlu digoreng ulang. Tahu ini biasanya memiliki ukuran yang sedang.
Pastikan membelah tahu tersebut sebelum digoreng. Setelah itu tambahkan dengan tumisan sayuran toge, wortel dan daun bawang. Cobalah mengisi tidak terlalu penuh agar tidak pecah.
Baluri Dengan Tepung Basah
Setelah berhasil memasukkan tumisan sayuran ke dalam tahu goreng, tahapan selanjutnya yang bisa kamu coba yaitu membaluri tahu tersebut dengan tepung basah.
Pastikan untuk mencelupkan tahu tersebut ke dalam tepung basah agar ke seluruh permukaan tahu tersebut tertutupi dengan tepung dan tidak ada bagian yang terlewatkan begitu saja.
Goreng Hingga Coklat Keemasan
Tips terakhir yang bisa dilakukan ketika ingin membuat gorengan tahu isi sayuran yaitu dengan menggoreng tahu tersebut di minyak panas yang cukup banyak. Tujuannya, agar matang sempurna.
Tahu goreng isi sayuran paling nikmat ketika memiliki tekstur kriuk pada bagian luar dan lembut pada bagian dalamnya. Sehingga, gorengan ini banyak disukai anak-anak hingga orang dewasa.
Biasanya, gorengan satu ini banyak dikonsumsi dengan tambahan saus pedas asam manis atau sambal kecap bercita rasa manis. Perpaduan ini akan menghasilkan cita rasa nikmat.