Mengonsumsi camilan yang dimasak dengan cara direbus terasa nikmat dan menyehatkan. Alasan inilah membuat banyak orang beralih mengonsumsi cemilan yang lebih sehat agar kesehatan terjaga.
Ada banyak rekomendasi camilan sehat yang bisa dikonsumsi, salah satunya kacang edamame rebus. Kenikmatan dari kacang ini sulit dilewatkan karena membuat siapapun ketagihan.
Berikut beberapa tips merebus kacang edamame yang benar. Simak penjelasan di bawah ini!
Cuci Kacang Terlebih Dahulu
Merebus kacang edamame cukup mudah dilakukan. Sebelum merebus kacang tersebut, pastikan untuk mencuci terlebih dahulu agar tidak ada kotoran yang menempel saat diolah.
Meskipun terlihat bersih saat dibeli di swalayan, namun sayangnya terkadang masih ada sisa-sisa partikel halus yang harus dibuang. Sehingga kacang tersebut harus dicuci sebelum dimasak.
Tambahkan Garam
Ketika ingin merebus kacang edamame pastikan untuk menambahkan garam. Penambahan garam akan memperkaya cita rasa dari kacang yang satu ini karena memberikan cita rasa nikmat.
Oleh sebab itu, ketika ingin merebus sesuatu pastikan untuk menambahkan garam agar mendapatkan hasil gurih secara alami. Tujuannya, agar tidak merusak cita rasa asli dari makanan tersebut.
Rebus Hingga Matang
Tips selanjutnya yang wajib kamu lakukan ketika ingin merebus kacang edamame yaitu pastikan tingkat kematangannya. Saat merebus dengan tingkat kematangan yang pas teksturnya lembut.
Ketika direbus dalam jangka waktu terlalu singkat kacang tersebut bertekstur keras ataupun sebaliknya. Kesalahan ini akan menghasilkan cita rasa yang kurang nikmat ketika kacang edamame disantap.
Rendam Dengan Air Dingin
Tahukah kamu? Banyak orang yang belum tahu bahwasannya merebus kacang edamame agar tetap berwarna kehijauan yaitu merendam menggunakan air yang ditambahkan es batu.
Setelah kacang edamame berasal direbus, pastikan untuk merendam kacang tersebut ke dalam air yang ditambahkan es batu. Sehingga, kacang tersebut tidak lagi melalui proses pematangan.
Pada akhirnya, kacang edamame tersebut memiliki warna hijau segar dengan tekstur yang pas di lidah saat dikonsumsi. Tidak ada salahnya mencoba tips di atas ketika ingin mengolah kacang edamame.