Kenikmatan dari sambal tomat sulit dilewatkan begitu saja karena memiliki cita rasa yang tidak terlalu pedas. Alasan inilah yang membuat banyak orang menyukai sambal tomat karena terkenal menyegarkan.
Proses pembuatan dari sambal tomat terbilang mudah untuk dicoba di rumah. Oleh sebab itu, tidak ada salahnya untuk kamu buat sendiri karena bisa dipadukan dengan berbagai macam lauk lainnya.
Berikut beberapa tips mudah membuat sambal tomat. Simak penjelasan di bawah ini!
Rebus Tomat, Cabai Merah dan Bawang
Tips mudah membuat sambal tomat yaitu mencuci bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu agar terhindar dari kotoran ataupun pestisida yang masih menempel, hal ini wajib dilakukan.
Setelah dicuci hingga bersih cobalah untuk merebus tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah. Dengan merebus berbagai macam bahan tentunya mudah dalam pengolahan.
Buang Kulit Tomat
Setelah semua bahan berhasil direbus dengan tingkat kematangan sempurna. Cobalah untuk membuang kulit tomat terlebih dahulu. Tujuannya, agar sambal tomat tersebut memiliki tampilan menarik.
Hal ini wajib dilakukan karena kulit tomat sulit untuk dihancurkan. Sehingga wajib dibuang terlebih dahulu sebelum diolah ke tahap berikutnya. Oleh sebab itu, tips ini penting dipertimbangkan.
Haluskan Dengan Cobek
Ketika ingin membuat sambal tomat jangan lupa untuk memanfaatkan cobek. Penggunaan cobek akan membuat sambal tomat tersebut memiliki tekstur yang pas dengan cita rasa yang nikmat.
Cobalah untuk menghaluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit beserta tomat. Pastikan untuk menyesuaikan tekstur sambal tomat tersebut dengan selera masing-masing.
Tambahkan Penyedap Rasa
Ketika ingin membuat berbagai macam makanan jangan lupa untuk menambahkan penyedap rasa. Hal ini wajib dilakukan agar sambal tomat yang kamu buat memiliki cita rasa yang pas di lidah.
Kamu bisa menambahkan garam, penyedap rasa hingga sedikit gula. Agar perpaduan dari cita rasa sambal tomat tersebut menggugah selera. Sehingga bisa dipadukan dengan nasi putih hangat.
Sambal tomat mudah dibuat di rumah karena dapat dipadukan dengan berbagai rekomendasi lauk lainnya yang mampu meningkatkan nafsu makan dan menghabiskan nasi putih berulang kali.