Bihun goreng memiliki cita rasa nikmat yang disukai oleh berbagai kalangan umur dari anak-anak hingga orang dewasa karena bisa dikonsumsi secara langsung ataupun dipadukan dengan nasi putih hangat.
Proses pembuatan dari bihun goreng juga terkenal mudah. Mampu menghilangkan rasa lapar karena mengenyangkan. Tidak ada salahnya untuk membuat bihun goreng sendiri di rumah.
Berikut beberapa tips mudah membuat bihun goreng yang terkenal gurih. Simak penjelasan di bawah ini!
Rendam Bihun Terlebih Dahulu
Ketika membuat bihun goreng tips pertama yang wajib kamu lakukan yaitu merendam bihun tersebut terlebih dahulu menggunakan air. Kamu bisa menggunakan air panas ataupun dingin.
Pastikan bihun tersebut tidak lembek karena akan mudah patah saat diolah menjadi bihun goreng. Memiliki tekstur yang tidak nikmat saat dikonsumsi dan tampilannya tidak terlihat menggiurkan.
Haluskan Bumbu dan Tumis
Membuat bihun goreng mudah dilakukan di rumah. Pastikan untuk menambahkan bumbu halus seperti bawang putih, kemiri dan bawang merah. Tujuannya, agar bihun goreng terasa lezat.
Setelah berbagai macam bumbu berhasil dihaluskan. Jangan lupa ditumis hingga harum dan berwarna kekuningan. Hal ini wajib dilakukan agar bumbu tersebut matang secara sempurna.
Tambahkan Udang dan Sayuran
Kenikmatan dari bihun goreng sulit dilewatkan begitu saja, kamu bisa menambahkan beberapa protein seperti udang segar karena memiliki cita rasa gurih yang membuat siapapun merasa ketagihan.
Tidak hanya menambahkan udang, bihun goreng nikmat ketika ditambahkan dengan sayur-sayuran. Beberapa rekomendasi sayuran yang bisa ditambahkan seperti daun bawang, pakcoy dan lainnya.
Koreksi Rasa
Setelah berbagai macam bahan tercampur secara merata. Pastikan untuk menambahkan penyedap rasa, kamu bisa menambahkan penyedap rasa bercita rasa ayam ataupun sapi agar memiliki cita rasa gurih.
Jangan lupa menambahkan sedikit gula, merica, minyak wijen dan kecap manis agar bihun goreng buatan kamu terasa menggugah selera. Dapat dikonsumsi langsung ataupun dipadukan nasi putih hangat.
Oleh sebab itu, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa tips di atas ketika ingin membuat bihun goreng yang terkenal gurih. Tips tersebut mudah dipelajari dan diterapkan sendiri. Selamat mencoba!