Orang Indonesia suka mengonsumsi berbagai macam jenis sayuran seperti terong. Sayuran yang satu ini dapat diolah menjadi berbagai macam menu nikmat yang bisa dipadukan dengan nasi putih hangat.
Apalagi kenikmatan dari terong sulit dilewatkan karena memiliki tekstur yang lembut dan cocok dipadukan dengan berbagai macam lauk lainnya. Sehingga dapat meningkatkan nafsu makan.
Berikut beberapa rekomendasi olahan terong yang terkenal nikmat. Simak penjelasan di bawah ini!
Terong Bakar
Rekomendasi olahan terong yang terkenal nikmat yaitu terong bakar. Kenikmatan dari olahan terong yang satu ini sulit dilewatkan karena bisa dipadukan dengan berbagai macam tambahan sambal.
Saat mengonsumsi terong bakar banyak orang yang menambahkan sambal tomat ataupun terasi. Kemudian, dikonsumsi bersama nasi putih hangat dan mampu meningkatkan nafsu makan.
Terong Goreng Balado
Olahan terong berikutnya yang bisa kamu coba yaitu terong goreng balado. Lauk ini banyak disukai karena bercita rasa nikmat, cenderung pedas dan sering ditambahkan ikan asin.
Perpaduan terong dengan ikan asin dapat meningkatkan nafsu makan. Alasan inilah yang membuat banyak orang membuat terong goreng balado dengan tambahan ikan asin agar memperkaya cita rasa.
Tumis Terong Kecap
Banyak yang belum tahu bahwasannya tumis terong kecap terasa nikmat jika dipadukan dengan nasi putih hangat, kamu bisa mengonsumsi bersama dengan lalapan seperti daun selada hingga timun.
Tumis terong kecap memiliki cita rasa cenderung gurih dan manis. Cocok dikonsumsi bagi kamu yang tidak terlalu suka lauk bercita rasa pedas. Makanan yang satu ini bisa dijadikan lauk favorit.
Terong Rebus Sambal Tomat
Tahukah kamu? Ada banyak rekomendasi olahan terong yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah, salah satunya terong rebus sambal tomat yang bercita rasa lezat dan meningkatkan nafsu makan.
Cobalah merebus terong terlebih dahulu dengan cabe keriting, tomat merah, bawang putih, bawang merah hingga matang sempurna. Haluskan cabai bersama bawang dan jangan lupa dibumbui.
Terong rebus paling nikmat jika dipadukan dengan sambal tomat. Dapat membuat nasi putih cepat habis hanya karena mengonsumsi lauk yang satu ini meskipun sederhana namun menggugah selera.