Belut menjadi rekomendasi menu makan siang yang banyak disukai karena memiliki cita rasa gurih dan menggugah selera. Cocok dipadukan dengan nasi putih hangat beserta lalapan sayuran.
Perpaduan ini menghasilkan cita rasa nikmat dan membuat banyak orang menyukai olahan menu makan siang dari belut. Namun, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan terlebih dahulu.
Berikut beberapa tips mengolah belut menjadi makan siang yang nikmat. Simak penjelasan di bawah ini!
Tambahkan Garam dan Jeruk Nipis
Tips pertama yang bisa kamu lakukan ketika ingin mengolah belut menjadi makan siang yang nikmat yaitu dengan menambahkan garam dan jeruk. Penambahan ini wajib untuk dilakukan.
Tujuannya, agar belut tersebut tidak berbau amis saat diolah. Pada akhirnya memiliki cita rasa yang nikmat dan cocok dipadukan dengan nasi putih hangat, lalapan sayuran dan kerupuk.
Goreng Hingga Matang
Setelah belut berhasil ditambahkan dengan garam dan perasan jeruk nipis, kamu bisa memanaskan minyak goreng terlebih dahulu. Kemudian, masukkan belut tersebut dan goreng hingga matang.
Kamu bisa menyesuaikan tingkat kematangan dengan selera masing-masing. Banyak yang menyukai tekstur belut kering. Namun ada yang suka mengonsumsi dengan tekstur daging yang lembut.
Buat Sambal Tomat
Belut goreng nikmat jika ditambahkan dengan berbagai macam pilihan sambal. Ada banyak rekomendasi sambal menggugah selera yang bisa kamu buat sendiri di rumah seperti sambal tomat.
Kenikmatan dari sambal tomat sulit dilewatkan karena memiliki perpaduan cita rasa pedas asam yang menyegarkan. Sehingga cocok dipadukan dengan belut goreng yang terkenal gurih.
Sajikan Dengan Lalapan Sayuran
Menu makan siang dari olahan belut goreng terasa nikmat untuk dicoba. Kenikmatan dari lauk yang satu ini mampu meningkatkan nafsu makan dengan baik, apalagi dipadukan dengan lalapan sayuran.
Rekomendasi lalapan sayuran yang cocok dipadukan dengan belut goreng seperti timun, daun selada, daun kemangi dan lain sebagainya. Perpaduan ini menghasilkan cita rasa yang nikmat.
Makan siang dengan belut goreng terasa nikmat dan gurih. Tidak ada salahnya mengonsumsi lauk yang satu ini karena mampu meningkatkan nafsu makan serta menghabiskan nasi putih dengan porsi besar.