Tidak ada salahnya mengisi waktu luang dengan memancing. Kegiatan ini mampu meningkatkan suasana hati dan ada banyak spot menarik yang dapat kamu pilih seperti memancing di laut.
Memancing di laut bisa mendapatkan hasil tangkapan memuaskan dengan berbagai macam ukuran. Bisa dimasak sendiri dengan berbagai macam bumbu yang terasa menggiurkan saat dicoba.
Berikut tips memasak hasil tangkapan saat memancing di laut. Simak penjelasan di bawah ini!
Bersihkan Terlebih Dahulu
Hasil tangkapan yang didapatkan ketika memancing di laut cukup beragam. Cobalah membersihkan terlebih dahulu agar terhindar dari kotoran yang masih tersisa di bagian perut ataupun insang.
Cobalah membersihkan sisik dan juga bagian insang. Sehingga nantinya dicuci hingga bersih dan sisa kotoran ataupun darah yang menempel bisa hilang secara sempurna sebelum dimasak.
Buat Api Unggun
Tahukah kamu? Hasil tangkapan dari memancing di laut terasa nikmat ketika diolah. Sebelum diolah cobalah membuat api unggun terlebih dahulu agar proses memasak berjalan dengan cepat.
Jangan lupa menyesuaikan api unggun yang akan dipergunakan. Sehingga nantinya kamu bisa memasak hasil tangkapan laut tersebut secara langsung ataupun menggunakan wajan khusus.
Tambahan Bumbu Sederhana
Hasil tangkapan laut memiliki cita rasa manis alami dan gurih. Oleh sebab itu, tidak perlu menambahkan bumbu berlebihan karena dapat merusak cita rasanya. Hal ini wajib untuk kamu lakukan.
Cukup dengan menambahkan sedikit garam dan merica ataupun bawang putih. Masakan tersebut terasa nikmat dan menggiurkan. Sehingga bisa dikonsumsi langsung ataupun ditambahkan nasi.
Nikmat Dimasak Asam Manis atau Dibakar
Ada banyak rekomendasi masakan terbaik yang diolah dari hasil tangkapan laut. Biasanya yang menjadi favorit yaitu ikan bakar yang dibumbui dengan tambahan kecap manis yang bercita rasa nikmat.
Namun ada juga yang dimasak asam manis karena menggiurkan serta berkuah. Sehingga masakan ini dapat dikonsumsi dengan tambahan jagung ataupun bawang bombay karena lezat.
Mendapatkan hasil tangkapan yang cukup banyak saat memancing bisa diolah menjadi makanan menggugah selera. Dapat memberikan efek kenyang dan meningkatkan suasana hati.