Ayam bakar menjadi rekomendasi menu makan terbaik yang bisa dibuat di rumah. Kenikmatan dari menu olahan ayam ini terasa menggiurkan untuk dicoba dan disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Tahukah kamu? Ada beberapa tips membuat ayam bakar bumbu pedas manis. Menghasilkan menu makan malam menggiurkan dan mampu meningkatkan nafsu makan dengan sebaik mungkin.
Lantas, apa sajakah tips membuat ayam bakar bumbu pedas manis? Simak penjelasan di bawah ini!
Cuci Bersih dan Tambahan Air Perasan Jeruk Nipis
Ayam bakar bumbu pedas manis bisa dibuat sendiri di rumah. Tips pertama yang kamu lakukan yaitu mencuci bersih daging ayam terlebih dahulu. Kemudian, potong menjadi ukuran tertentu.
Setelah itu, tambahkan air perasan jeruk nipis agar daging ayam tidak amis dan lebih empuk saat dikonsumsi. Tips yang satu ini wajib kamu terapkan ketika ingin mengolah daging ayam menjadi masakan.
Marinasi Terlebih Dahulu Dengan Bumbu
Jangan lupa marinasi daging ayam yang telah bersih menggunakan bumbu halus. Sehingga nantinya daging ayam tersebut memiliki cita rasa gurih ketika dibuat menjadi ayam bakar.
Jangan lupa untuk menambahkan bumbu halus seperti cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas hingga tambahan bumbu sambal dan campurkan secara merata.
Tambahkan Kecap Manis
Setelah ayam berhasil di marinasi dan dimasukkan ke dalam kulkas sekitar 1 jam. Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis. Penambahan kecap manis dapat memperkaya cita rasa.
Cobalah menambahkan kecap manis dengan cita rasa berkualitas. Sehingga nantinya ayam bakar pedas manis yang kamu buat terasa menggiurkan dan disukai oleh anggota keluarga di rumah.
Jangan Lupa Dibolak-balik
Ketika ingin membuat ayam bakar pedas manis jangan lupa untuk menggunakan arang dari batok kelapa agar memiliki aroma yang harum. Sehingga masakan terasa lebih lezat dari biasanya.
Jangan lupa membolak-balik ayam bakar tersebut agar matang secara sempurna, kamu juga bisa menambahkan bumbu olesan secara merata dari sisa marinasi ayam beserta tambahan kecap.
Ayam bakar pedas manis nikmat dipadukan dengan lalapan sayuran seperti timun, daun selada dan lainnya. Kemudian, disantap dengan tambahan minuman segar bersama es batu.