Mengonsumsi kerang mentah harus memperhatikan beberapa hal. Tujuannya, agar kesehatan tubuh tetap terjaga dan terhindar dari permasalahan alergi ataupun masalah pencernaan.
Apalagi kerang mentah memiliki cita rasa manis alami yang mampu membuat kamu ketagihan. Tidak ada salahnya mencoba makanan tersebut karena terdengar lezat untuk dinikmati.
Berikut tips wajib yang perlu diperhatikan ketika ingin mencoba kerang mentah. Simak penjelasan di bawah ini!
Perhatikan Kesegaran Kerang
Tips yang wajib diperhatikan ketika ingin mencoba kerang mentah yaitu kamu perlu menggunakan kerang yang masih terjaga kesegarannya agar terhindar dari permasalahan kesehatan.
Ketika mengonsumsi kerang segar, tentunya dapat terhindar dari alergi. Tidak hanya itu saja, cita rasa dari kerang tersebut terasa lebih nikmat dan terasa manis saat dikonsumsi langsung.
Bersihkan Cangkang Kerang
Mengonsumsi kerang mentah harus memperhatikan beberapa hal terlebih dahulu. Tujuannya, agar kesehatan tetap terjaga dan memiliki cita rasa menggugah selera saat menyantapnya.
Pastikan membersihkan cangkang kerang terlebih dahulu agar terhindar dari berbagai macam kotoran seperti lumut atau lain sebagainya. Sehingga mengonsumsi kerang mentah terasa nikmat.
Tambahkan Perasan Jeruk Lemon
Setelah cangkang kerang tersebut dibersihkan dengan sempurna. Cobalah membuka satu-persatu agar nantinya ditambahkan dengan air perasan jeruk lemon sehingga terhindar dari bau amis.
Penambahan perasan jeruk lemon juga dapat memperkaya cita rasa. Perpaduan daging kerang mentah akan terasa lebih menggiurkan dan kerang tersebut semakin nikmat saat dikonsumsi.
Konsumsi Dengan Tambahan Kecap Asin atau Cabai
Mengonsumsi kerang mentah terasa nikmat untuk dicoba. Sebagian orang banyak yang mengonsumsi kerang mentah dengan tambahan kecap asin ataupun potongan cabai agar terasa lezat.
Namun, ada juga yang mengonsumsi kerang mentah hanya dengan menambahkan perasan jeruk lemon agar terasa menyegarkan. Akhirnya, kerang tersebut bisa disantap dengan nikmat.
Oleh sebab itu, mencoba kerang mentah terasa menggiurkan untuk kamu nikmati. Tidak ada salahnya memperhatikan beberapa tips di atas karena mudah diterapkan sendiri di rumah.