Tidak ada salahnya mengolah kerang menjadi masakan bercita rasa menggugah selera karena memiliki tekstur kenyal dan membuat siapapun merasa ketagihan berkat rasanya yang lezat.
Proses pengolahan kerang juga cukup mudah dilakukan. Apalagi ada banyak olahan masakan yang terbuat dari kerang. Sehingga dapat meningkatkan nafsu makan dengan menu ini.
Berikut rekomendasi olahan masakan yang terbuat dari kerang. Simak penjelasan di bawah ini!
Kerang Saos Padang
Rekomendasi olahan masakan yang terbuat dari kerang cukup beragam seperti kerang saus padang yang cukup mudah dibuat di rumah. Bahan-bahannya terbilang sederhana dan tidak sulit ditemukan.
Tidak ada salahnya membuat kerang saus padang karena mudah dibuat oleh pemula. Tidak hanya itu saja, cita rasa dari makanan ini terkenal menggugah selera dan disukai oleh berbagai kalangan umur.
Kerang Rebus Sambal Tomat
Tahukah kamu? Ada banyak rekomendasi masakan nikmat dari kerang yang dapat dibuat, salah satunya kerang rebus yang terkenal sederhana namun memiliki cita rasa menggugah selera.
Biasanya, kerang rebus akan dipadukan dengan berbagai macam pilihan sambal seperti sambal tomat, sambal dabu-dabu ataupun lain. Perpaduan ini menghasilkan cita rasa yang lezat.
Gulai Kuning Kerang
Kenikmatan kerang sulit dilewatkan begitu saja. Alasan inilah yang membuat masyarakat di Indonesia mengolah kerang menjadi masakan khas seperti gulai kuning kerang yang terasa menggiurkan.
Membuat gulai kuning kerang membutuhkan daging kerang yang cukup banyak. Tidak hanya itu saja, ukurannya juga lebih besar dari kerang pada umumnya agar memiliki cita rasa nikmat.
Nasi Goreng Kerang
Olahan masakan terakhir yang terbuat dari kerang yaitu nasi goreng. Makanan khas dari Indonesia ini bisa dibuat dengan berbagai macam tambahan seperti sayur-sayuran hingga daging kerang.
Cobalah merebus kerang terlebih dahulu dan pisahkan dari cangkangnya. Setelah itu, ditambahkan ke dalam nasi goreng yang telah dibumbui dan terasa gurih sehingga banyak disukai.
Biasanya, nasi goreng kerang banyak dikonsumsi oleh masyarakat yang berada di daerah pesisir pantai. Perpaduan hasil tangkapan laut dengan nasi goreng terasa nikmat untuk disantap.